怎么做小孩爱吃的糕点（3样常见食材蒸煮2步做出娃爱吃的小糕点）
糕点是我家宝宝最喜欢的加餐点心之一，而我也会隔三差五地给宝宝做些小糕点。
这次我用山药和红豆两种粗粮给娃做了一份调养脾胃的小糕点，食材健康、做法简单，3样常见食材，蒸煮2步就搞定，却让孩子大呼太好吃了。
山药软糯、细腻，蜜红豆香甜、绵润，抿上一口，香甜味道就在嘴巴里蔓延开来。用软糯雪白的山药泥混合甜滋滋的蜜红豆，孩子能连续吃上好几块，绝对是属于吃了还想吃的小糕点。
而且这个做法既能调养脾胃，又能换着花样的给娃吃粗粮，不但不会引起宝宝的反感，反而孩子会想主动去抓去吃，我觉得这就是做这道小糕点最有意义的事了。
参考月龄：12个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备：铁棍山药200克、红豆50克、白砂糖适量
制作步骤：
1 红豆泡入清水中，提前一夜浸泡，泡胀。
提前将红豆浸泡，可以充分泡胀它们，缩短熬煮的时间。当天做也建议至少要浸泡3个小时以上。
2 泡胀的红豆放入砂锅内，加清水，开火煮。
3 大火滚煮十几分钟后，转中小火慢煮。
4 煮至红豆熟透，水分快收干时，加入白糖。
煮到红豆用铲子一压就碎的程度就差不多了。煮的时间要根据实际浸泡情况和红豆克数再调整，主要以熟透为准。
5 将红豆炒干水分后，关火盛出备用。
6 山药去皮切小块，上锅蒸熟。
山药要用粉糯的铁棍山药，水分少易塑型。
7 蒸熟的山药趁热用叉子捣烂成泥。
8 山药泥里加入红豆，之后搅拌均匀。
9 取一个模具，内部刷点油，舀入适量红豆山药泥，抹平表面后脱模。
没有模具也不要紧，直接用手搓成小圆球或整理成小正方形都可以。
10 好吃的红豆山药糕就做好啦！
红豆山药糕塑型后刚好处于温热的状态，宝宝可以直接抓着吃，当然如果已经凉了，放入锅内再热下就可以吃了。
红豆里的白砂糖只是起到调味作用，量没有严格要求，妈妈根据宝宝口味调整就好。小月龄宝宝吃不放也可以，红豆煮好后将其搅拌成泥再与山药泥混合均匀，8-9月龄的小宝宝也能吃了。
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