怎么用剩米饭做蛋炒饭(剩米饭别做蛋炒饭了)

剩米饭怎么做好吃?教你懒人做法,比蛋炒饭好吃,出锅太香了!

怎么用剩米饭做蛋炒饭(剩米饭别做蛋炒饭了)(1)

你家米饭每次都做的刚好吃光吗?肯定有剩下的时候吧,作为家庭煮妇我是深有体会,做少了怕家人吃不饱,做多了每次剩下的米饭第二顿就难以下咽了,尤其是我家孩子,剩米饭几乎是不吃的。我们大多数就把剩米饭做了蛋炒饭,但是蛋炒饭也有吃腻的一天啊,昨晚我家又剩了一大碗米饭,晚上盖好保鲜膜放进冰箱我就在想,这一碗米饭不能浪费啊。

怎么用剩米饭做蛋炒饭(剩米饭别做蛋炒饭了)(2)

本来我是想要做蛋炒饭的,食材都已经准备好了,我家宝贝说不想吃,想要吃饼,突发奇想那就做成饼的形状吧,没想到真是受到了全家人的欢迎,这一大碗米饭一点也没有浪费,米饭这样的做法当做早餐真是非常棒,如果你家也经常剩饭,那就试试这种做法吧。

怎么用剩米饭做蛋炒饭(剩米饭别做蛋炒饭了)(3)

【米饭鸡蛋饼】

【所需食材】米饭,火腿肠,香葱,盐,鸡蛋

【制作步骤】

1.火腿肠一根,切成小丁,香葱两根切碎。有人会觉得火腿肠不健康,你也可以用虾仁剁碎了和米饭一起,也可以加点其他蔬菜,比如小油菜或者黄瓜丁,这样蔬菜多营养更丰富。

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2.剩米饭中加入两颗鸡蛋,再加一勺盐,搅拌均匀。

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3.把切好的蔬菜加进来,搅拌均匀。

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4.我家有一个多功能的锅,正好把食材放进来,你也可以用平底锅或者电饼铛来烙,舀上一勺米饭用勺子压扁整理成圆形就可以了,我在上面撒了点黑芝麻。提前在锅里刷点油防粘哦,盖上盖子小火煎两分钟。

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5.底部煎到定型就可以翻面了,再盖上盖子小火加热两分钟。

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6.全程翻三次面就可以了,烙到两面金黄就可以出锅了。

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饭香混合蛋香闻起来真是美味啊,有人可能觉得火腿肠不健康,你也可以换成虾仁,或者是肉末都可以,剩米饭这样做很受欢迎,全家吃的美美的,强烈推荐试试哦。

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我是阿雅小厨,用心为家人下厨,也希望和大家成为朋友,可以给我留言评论哦。

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