意式至尊披萨做法（家庭版至尊披萨）

“匹萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，它已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。好多人喜欢吃披萨，健康、口感有层次。不仅易制作而且食材更是随意DIY，来做一款家庭版至尊披萨。

By Fzh1987y 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 高筋面粉 100g
• 低筋面粉 50g
• 糖 25g
• 水 90g
• 黄油 10g
• 马苏里拉芝士碎 150g
• 番茄酱
• 培根 适量
• 香肠片
• 芝士
• 豌豆粒 少许
• 蔬菜 少许

做法步骤

1、高筋面粉、低筋面粉倒入打蛋盆中

2、加入酵母

3、再加入糖

4、最后加入水搅拌揉成面团

5、待面团揉均匀加入黄油

6、揉至可以拉出薄膜状，自然醒发30分钟

7、擀成圆形放入披萨盘中捏出形状戳出孔状。

8、在表面刷上少许的番茄酱（或者其它自己喜欢的酱）

9、撒上适量的马苏里拉芝士碎

10、放上培根段和香肠片（或者鲜虾、肉片、牛肉都可以），也可以加一些自己喜欢的蔬菜碎

11、在撒一层马苏里拉芝士碎放上培根段好和香肠片

12、烤箱提前预热，放入烤箱200度烤至15-20分钟即可

13、成品图～

14、成品图～

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