吃一次就上瘾的酸汤面太好吃了（你一定没吃过这样的汤面）

大家好，我是老猫。喜喝酒，好吃肉。

天冷了，一碗热气腾腾的面条，就是满满的幸福感。

面条的花样做法多了去了，今天要分享的这道肉丸子汤面，你一定没吃过，因为这肉丸子里，还有点小心机。

食材：香菜、猪肉、刀削面、青菜

调料：生抽、老抽、香油

做法：

1、青菜洗净，香菜切末，准备好刀削面，做好的香菜肉馅。

肉馅儿是用香菜和猪肉做的，自己剁的肉馅，吃起来更有口感。

香菜肉馅的做法发过视频（用它包馄饨或饺子也很好吃）：香菜肉馅儿馄饨

没空看视频的小可爱们看这里：

把香菜切末放入剁好的肉馅里，依次加入：生抽、老抽、盐、香油、熟油，然后拌匀，这个香菜肉馅就做好了，是不是非常简单呢。

2、准备一个大空碗，加入生抽、老抽，备用。

3、水开后，开始汆丸子。丸子煮好之后，捞出到一个盆里，备用。

4、重新烧水，煮刀削面。这次是买的刀削面，下次会来个自己做的刀削面哦。

5、面条快煮熟的时候，放入青菜。这次用的是奶白菜，换成小油菜或油麦菜，也很好吃。

6、青菜下锅后，再煮半分钟就可以了，青菜很容易熟。捞出面条和青菜，放入刚才备好的大碗中。

7、放入肉丸子，浇上煮丸子的汤，再用筷子拌匀。

8、最后倒点香油，撒上装饰用的香菜末，就做好啦~

干饭啦~

这碗面条看着就很有食欲啊，大冬天早上来一碗，真的就是神仙美味了！太香了。

小可爱们，快来试试吧 ~

我是老猫，家有大厨老宁，我们是一对80后老夫妻，分享好做又好吃的家常饭菜。

祝你们生活愉快，我们下期再见~

,