怎样做玉米面萝卜缨菜团子(纯玉米面菜团子)

#天南地北大拜年#

纯玉米面菜团子,全程不加一点面粉营养健康!今天分享一款暄软美味的玉米面干菜团子,玉米面搭配萝卜缨干菜好吃又营养,简单易做!

怎样做玉米面萝卜缨菜团子(纯玉米面菜团子)(1)

食材:玉米面 黄豆面(2:1) 萝卜缨干菜

做法

1️⃣先和玉米面,将适量的玉米面放入冷水中拌匀,调成较稀的糊状(一定要搅匀,不能有颗粒),开小火不停的搅拌,待完全成糊状后关火,晾凉后备用

2️⃣提前泡好的萝卜缨切碎攥干水份,小块豆腐切小丁起锅烧油炸制金黄备用,另起锅烧油放蒜末炒香➕干菜➕豆腐翻炒,加入适量生抽 老抽 十三香 盐调味,干菜炒干后关火

3️⃣晾凉的玉米糊放入干玉米粉(少量多次加入,边倒边搅拌)揉成面团

4️⃣和好的面团,揪一块面剂子,双手拍扁放入馅料,双手一起团成团,不漏馅料即可

✅全部包好后冷水上锅,水开后蒸25分钟,关火后焖5分钟即可

怎样做玉米面萝卜缨菜团子(纯玉米面菜团子)(2)

怎样做玉米面萝卜缨菜团子(纯玉米面菜团子)(3)

怎样做玉米面萝卜缨菜团子(纯玉米面菜团子)(4)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。