贵州六盘水的特色菜(贵州六盘水最有名的六大特色美食)

记得小编我首次来到美丽的贵州六盘水,这座悠久的城市,民族风情深厚,还是古银杏之乡,虽然对于我来说很陌生,但是美食真的令人回味无穷,今天小编就来分享贵州六盘水最有名的六大特色美食,深受本地人的喜爱,你吃过几种?

贵州六盘水的特色菜(贵州六盘水最有名的六大特色美食)(1)

一、水城烙锅

水城烙锅是贵州的一种地方名小吃,吃烙锅的时候,记得再点一份冰粉、甜酒粑、荞粑粑、酸菜豆米饭、佐烤辣椒腐乳、蒸蒸糕哦,特色!选好食材就开始自己动手,其实就是将各种食料放入锅里烙制,再配上烙锅必不可少的蘸料五香辣椒面,麻辣爽口,刺激着你的舌尖,感觉太赞了!

贵州六盘水的特色菜(贵州六盘水最有名的六大特色美食)(2)

二、水城羊肉粉

水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色小吃,羊肉和粉搭配在一起,还是第一次尝试。粉很Q弹、肉薄而烂、早上吃也不会油腻,羊肉吃起来也没有太大的膻味。配上煎蛋泡汤里、裹满汤汁的煎蛋简直不要太棒,冬天来了吃一碗羊肉粉全身都暖暖的,那么你吃过吗?

贵州六盘水的特色菜(贵州六盘水最有名的六大特色美食)(3)

三、盘县火腿

盘县火腿是贵州省盘州市特产美食,盘县火腿口感很好,肉质更好!最重要的是小编我觉得它油而不腻,薄薄一片放入口中,越嚼越香,无论是配酒生吃,还是做菜配饭,总之好吃就对了。

贵州六盘水的特色菜(贵州六盘水最有名的六大特色美食)(4)

四、怪噜饭

怪噜饭是贵州独有的一份炒饭,理解的是做法和定义没有特别的标准,就是把自己喜欢的食材整合到一起,搭配的食材不同做出来的食物也是千变万化的,但六盘水的怪噜饭里有切碎的鱼腥草,粒粒米饭加上肉丝、香肠、土豆、洋葱等各种配菜融合在一起特别好吃。

贵州六盘水的特色菜(贵州六盘水最有名的六大特色美食)(5)

五、盘州刺梨

盘州刺梨是贵州省盘州市特产。当地人通过大力种植,来将刺梨制作成刺梨果脯等深加工产品。小编我觉得直接去刺,去籽食用也是一道美味,去刺去籽后洗净的刺梨,配上蘸水、豆豉。刺梨之口感得以在这样的佐料下展现,味蕾上的舒适感,是每一个食客所寻觅的人间美味。

贵州六盘水的特色菜(贵州六盘水最有名的六大特色美食)(6)

六、荷叶糯米鸡

盘州荷叶糯米鸡,鸡肉滑嫩,带有浓郁荷叶香,糯米带着甘醇的稻香,每一口都让人无限满足,唇齿留香,吃过再也忘不掉,里面的料可以按自己的喜好来变化,鸡肉调味切丁炒熟,辅料有腊肠、腊肉、虾米、瑶柱、香菇、豌豆等可选,荷叶包着糯米,糯米裹着鸡肉,这真是完美的相遇。#美食#

以上就是小编分享贵州六盘水最有名的六大特色美食,深受本地人的喜爱,你吃过几种?当然,六盘水的特色美食岂是一篇文章能够写完的,你还知道那些呢记得留言评论哦,您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友,我们下期再见!

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