辽宁的狗鱼（小兴安岭的冷水鱼）

小兴安岭地区的狗鱼不是新疆那种白斑狗鱼，是黑斑狗鱼，很邪恶凶猛的鱼类。当然它的新疆亲戚也不是啥好鸟。上图，度娘走起

是不是看起来黑白分明还挺好看？可在它华丽的斑纹下，却有一颗流氓的心！要不咋说鱼不可貌相，海水不能瓢舀呢！

我们国家狗鱼有两种，一种是新疆的白斑狗鱼，一种就是黑龙江的黑斑狗鱼。新疆的也来张图，对比一下还是挺清楚的

黑斑狗鱼是河流中的一霸，不仅捕食凶猛，而且没饥饱，过去汤旺河水量大，鱼也多，这鱼不少，现在环境破坏，再加上气候变暖，导致丰枯水严重，鱼类资源大减，狗鱼没了鱼吃，已经少太多了。这鱼很凶，不仅是吃小鱼，我对面楼一个老人家，前些年在汤旺河挂鱼，刚下好挂子，还没回到岸上，就听挂子那里轰隆一声，赶紧跑回去看，一个十来斤的大狗鱼正在网上使劲挣扎，赶紧把网起回来，好险狗鱼没跑了，挂子上钻了好几个大洞。平时我们用单片网挂河鱼，基本上狗鱼是挂不到的，只能看到狗鱼钻的大洞。

我是没抓到过这鱼，只是跟朋友外出吃过，现在汤旺河的狗鱼大的也很少，斤把沉的也只是稀稀拉拉偶尔能碰到。狗鱼蒜瓣肉，口感还是有保证的，不论咋做，生做熟做，都相当美味。现在这鱼价格也是很高的，我们这新鲜的要近百，还基本上要靠运气才能买到。

狗鱼养殖技术还是很成熟的，维一郁闷的是伊春这没有养的，养狗鱼跟养鳌花差不多，都是吃活食，所以养殖要同时养饲料鱼，一般都要一比一的饲料鱼塘。而且这鱼六亲不认，大小不一就会有大吃小的情况，要经常分塘。狗鱼没饥饱，喂食要定量，否则饿不死倒会撑死。如果有流水山塘的话，养这鱼效益要比养常见鱼种效益高十几倍以上。狗鱼长的很快，当年买苗养殖的狗鱼，秋天就能长到一两斤。

养殖这种冷水水产的流水山塘有比较成熟的出入水设计，将来冷水鱼介绍差不多后我会集中介绍两期，给有需要的朋友参考。

今天就啰嗦到这，这几天要过年了，先给朋友们拜个早年！过年要准备很多事，不一定能每天发帖，要是哪天没上贴，就说明忙不过来了。不过我会尽力每天抽空发新的帖子，以期尽早把小兴安岭水产这部分聊完。不然出了正月一来订单，我这就没功夫写文章了。

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