这6种美食味道很赞却被名字拖累（这一抹香是童年的回忆）

有一种香味，

飘在童年时家门前小店里的馄饨上、

藏在爸爸的拿手菜里

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这种香味的来源便是香油，说起香油我们先来溯源一下它的原料--芝麻。

芝麻是我们生活中常见的食物之一，它具有不错的养生功效。对于大部分人群而言都十分适合，前提是要吃得对哦！

芝麻是“血管清道夫”，还是心血管“祸根”？

芝麻内含有超10种的脂肪酸，且多以不饱和脂肪酸为主，这些物质在进入体内后可给健康带来不少好处。因为芝麻内的不饱和脂肪酸，在进入体内后可一定调节体内血脂和胆固醇，对于本身有三高的人群而言，吃芝麻可以一定程度的帮助降低指标。另外芝麻内含有的油脂也同样是“好”的油脂，进入体内后不会引起血脂升高，还能帮助调节体内过高的血脂水平。

保护心血管，中老年人每天吃多少芝麻合适？

对于中老年人而言，日常可以适当地摄入芝麻。芝麻进入体内后可帮助清除体内多余的自由基，延缓细胞衰老的速度。并且芝麻内还含有较高的铁元素，对于一些患有缺铁性贫血的患者，可以起到一定的辅助作用，建议日常食用芝麻以煮熟的白芝麻为主。

建议中老年人每日摄入芝麻的量保持在5~9g左右，大约一勺的量即可。可以选择将芝麻炒熟之后，放置在饭内共同嚼食，或是将黑芝麻碾成粉末后冲水饮用。

如何挑选好的香油，这就给您支几招！

有一种香味，飘在童年时家门前小店里的馄饨上、藏在爸爸的拿手菜里，在我们心中占据着不可替代的位置。鲁花小磨芝麻香油，将这种香味传承、创新，让它可以永远陪在我们的身边。

香油是人们平时饮食生活中经常会用到的一种调味品。虽然平时的使用量并不多，仅仅几滴香油就可以令一道美食香味更佳醇厚。可现实生活中，那么究竟如何能够简便的就能鉴别出香油的品质呢？今天就来给您支几招。

方法一：从颜色方面来辨别，纯正的芝麻油颜色应该呈棕红色，其中会伴有一些金黄色。如掺入其他油，色就不同。

方法二：对于纯正的香油而言，如果蘸上一滴，然后滴在一个装水的碗中，油花会立刻散开，面积广并且看上去似乎很薄很透亮。如果是品质不好的香油，油花面积小，而且感觉油层很厚。

方法三：其实最为直接的方法就是闻味道，香油的特殊味道是其他油脂无法替代的，如果是纯正的芝麻压榨出的香油，味道醇厚，不会有其他油脂所具有的那种气味。

鲁花小磨芝麻香油 筑起家庭健康饮食堡垒

市面上的香油种类繁多，但是大家在选择时最好选小磨香油，因为小磨香油的制作工艺和其他香油的制作工艺完全不同，所以它是所有香油种类中营养价值最高、味道最好的，这点从鲁花小磨香油就能看出来。原料是油品质量的根本，好的原料更能保障小磨香油的高品质。所以从原料开始，鲁花就坚持选择最好的，精选的芝麻粒粒纯正，颗颗饱满，为小磨香油的好品质打下坚实基础。

创新传承，鲁花小磨芝麻香油 带你回味那一抹香

为了把芝麻蕴含的香味激发出来，鲁花坚持实验创新，品尝检验每一次结果，寻找到最合适的炒胚时间、最适宜的炒胚温度、最完美的炒胚炉，做到生香、蕴香、留香，让香味物质更完整地蕴藏在小磨香油里。

鲁花小磨香油采用现代化石磨矩阵，石磨研磨的香油不经过高温处理，由16道工序制作而成。在保证质量的前提下，形成产业化、规模化，提高产量。再加上水代法的技术创新，将小磨香油的分离过程从原本的16个小时缩减到3个小时以内，取油时间的缩短，大大降低了香味物质的流失，保留了小磨香油的浓香，提升了爽滑口感。效率的提升，让更多人享受到小磨香油的美味。

传统石磨、滴滴原香 ，4种方式将香味释放淋漓尽致

如何将小磨香油这样的一抹香，发挥得淋漓今天就教大家简单4招，激发你的味蕾

第一招，拌，荤素均可，生熟皆宜，增香调味，鲁花小磨芝麻香油，油质透亮，留香持久，是拌凉菜的不二之选

第二招，调，重在激发内在能量，同时也是各种馅料的好搭档，讲究恰到好处，充分调动馅料美味，鲁花小磨芝麻香油，滴滴醇香，调制馅料，味美营养

第三招，蘸，弥补不足的特殊力道，减辣、润肠、败火，样样精通，蘸多蘸少，自己掌控

鲁花小磨芝麻香油，精选100%纯芝麻，醇香浓郁来自粒粒纯正。

第四招，淋，酣畅淋漓的大招，提味增香的诀窍，讲究速战速决，鲁花小磨芝麻香油，石磨慢磨，汲取头道精华，香浓不腻，营养美味。

以上您都学会了吗？不妨试一试！

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