用纯牛奶做吐司布丁的方法(上海妈妈教你酸奶布丁吐司)

今天这道酸奶布丁吐司,做法简单,金黄酥脆的吐司搭配柔软绵密的酸奶蛋液,奶香浓郁,香脆美味,布丁软嫩,不甜不腻,超有食欲,好吃的停不下来。

食材准备

吐司3片

鸡蛋2枚

细砂糖10克

玉米淀粉10克

浓稠酸奶100毫升

酸奶布丁吐司的烹饪过程

1. 准备好3片吐司面包。

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2. 两个鸡蛋分成一个蛋黄和一个蛋黄两个蛋清的两个碗。

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3. 在有蛋清的碗里加入10克细砂糖。

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4. 再加入10克玉米淀粉搅拌均匀。

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5. 随后倒入100毫升酸奶拌匀。

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6. 用勺子在吐司中间压扁。

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用纯牛奶做吐司布丁的方法(上海妈妈教你酸奶布丁吐司)(7)

7. 再将前面做好的布丁蛋液倒入吐司里。

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8. 最后把前面备用蛋黄打散,倒在吐司表面,用筷子随意勾勒出图形。

用纯牛奶做吐司布丁的方法(上海妈妈教你酸奶布丁吐司)(9)

用纯牛奶做吐司布丁的方法(上海妈妈教你酸奶布丁吐司)(10)

9. 烤箱预热,再把吐司放入预热好的烤箱中,200度烤20分钟即可。

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10. 装盘,美味的酸奶布丁吐司大功告成!

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