南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)

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《南瓜花卷》

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(1)

盆内加入三勺面粉,大约450克的面粉。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(2)

再打入两个鸡蛋,一茶勺白糖,5克的酵母。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(3)

用筷子搅拌成絮状,揉成面团状。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(4)

揉成面团以后,加入半勺的熟油,揉至表面光滑。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(5)

用保鲜膜密封,醒发至1.5倍大小。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(6)

发面的时候,将南瓜去皮并且切成片状。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(7)

锅内加水烧开,盖好锅盖,大火蒸熟。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(8)

南瓜蒸熟后,将南瓜倒入筛子内,控一下水分。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(9)

再倒入玻璃碗内,撒上黑芝麻,白芝麻,花椒面,胡椒粉,1茶勺盐,搅拌均匀,成南瓜糊状。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(10)

面团醒发1小时以后,轻柔一下,并且擀成大饼状。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(11)

将南瓜泥倒入饼上,涂抹均匀,并且用铲子推平。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(12)

将面饼先上面叠起,再将下面叠起。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(13)

南瓜卷用刀切开,成2.5厘米大小。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(14)

将2个南瓜饼,上下放到一起,用筷子中间按压。

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再用两边对折,成南瓜花卷状,放入沾水的笼布上面。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(16)

将水烧开后,中大火隔水蒸煮25分钟。

南瓜的十种吃法不用自发面粉(一个南瓜一斤面粉)(17)

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好吃又简单的《南瓜花卷》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

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