丹麦蓝罐曲奇罐可以做什么(宝宝疯狂爱吃的蓝罐曲奇)

丹麦蓝罐曲奇罐可以做什么(宝宝疯狂爱吃的蓝罐曲奇)(1)

蓝罐曲奇是很多小朋友非常热爱的零食。但是总有妈妈担心里面添加了过多的防腐剂和人工色素,吃多了不利于身体健康。今天就请我们的宝宝树小时光达人@popobread为大家介绍自制曲奇的方法,只需简单几步,妈妈们学起来吧!

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作者 |popobread

来源 | 士快乐家张zhang zhang张张宝宝树小时光App

每一年春节我都是自己亲手制作礼盒送人,除了热门的牛轧糖,饼干就是另一个很不错的选择,一般饼干做好了密封能保存10-15天,不过还是要尽快食用以品尝到曲奇的最佳风味喔。

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2.面粉提前过筛。

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3.软化的黄油用电动打蛋器打散,注意:不需要打发,稍稍打散即可!

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4.加入糖粉继续打均匀,不要打太久了,均匀了即可!

5.淡奶油分三次加入黄油中打发。

6.黄油打发至颜色变白,体积膨大,呈现羽毛状即可。

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7.加入过筛的低筋面粉拌均匀。手法轻柔一点,拌到看不到干粉就可以了。

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8.拌均匀的面糊装入裱花袋。

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9.在烤盘上挤出曲奇形状,挤一圈即可,好看的曲奇秘诀在于不要贴着烤盘挤,这样做出的花型才会更加的立体喔

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10.放入预热好的烤箱设置150度烤25分钟。(时间温度按照曲奇大小调节,由于曲奇上色快,后面的时间最好在一旁观察。)

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11.烤好的曲奇放烤架上晾凉即可食用。注意:刚出炉的曲奇是软的,不用担心,放凉了就是酥脆的喔。

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当当当当~成品就是这样哒~让宝宝带去和小朋友们分享,绝对一秒钟抢光!

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