江西米粉的10种吃法(香辣过瘾的大江西米粉)

大家好,我是小手冰凉,用心做每一道菜,喜欢的话可以来尝试哦!

今天1月10日,农历十二月初五,算下时间距离春节似乎也越来越近了,相信要不了多久我们大家都可以和家里人团圆了,一起在家里吃一顿团圆饭,为了能够在年底平安的到家,最近这段时间好多朋友也都在忙着订票,每天要帮好友助力好多火车票,在深圳工作的一个朋友这几天也是经常忙着订票来着,虽然票很买到,可春节,还是要回家的,家里边还有自己的孩子和父母。其实有的时候很羡慕这种状态,我那位朋友是江西本地的,今天就给大家一道江西米粉的做法,也是之前从他那里学来的!

江西米粉的10种吃法(香辣过瘾的大江西米粉)(1)

小手冰凉的食材:

米粉、青椒、蒜末、葱花、花生粒、榨菜丝

麻辣鲜、味极鲜、盐、蚝油、鸡精、辣椒粉

江西米粉的10种吃法(香辣过瘾的大江西米粉)(2)

小手冰凉的做法:

1、米粉放入水中煮15分钟左右后捞出来过冷水,之后放在盘子中备用;

2、将青椒和蒜末切碎放入小碗中,加入少量的盐、辣椒粉、鸡精,再将少量热油淋在上边一点,搅拌均匀后备用;

3、将我们准备好的调味汁淋在米粉盘子中,再加入少量的麻辣鲜、蚝油、味极鲜搅拌均匀就可以食用了。

江西米粉的10种吃法(香辣过瘾的大江西米粉)(3)

小手冰凉的建议:

最后搅拌装盘时可以再放一些榨菜丝、熟花生米和葱花会超级好吃的!

江西米粉的10种吃法(香辣过瘾的大江西米粉)(4)

这样一份地道的江西米粉不知道各位喜欢,按我朋友的意思,江西的米粉是最好吃的了,辣的过瘾,吃的开心!

江西米粉的10种吃法(香辣过瘾的大江西米粉)(5)

关注小手冰凉的美食,每天给你带来美味的家常菜,都是家的味道!

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