家常排骨焖饭做法大全（喷香的排骨焖饭）

喷香的排骨焖饭

这个饭 对我来说是懒人饭 哪天不想做饭时 焖一锅排骨饭 既营养又好吃 关键小盆友特别喜欢吃

用料

排骨（精排）1斤 土豆1个 胡萝卜1根 香菇5朵 大 米200克（一小碗） 葱姜若干 生抽老抽几滴 食盐适量 料酒2勺

喷香的排骨焖饭的做法

1.备好食材 香菇 土豆 红萝卜切丁 姜切末 葱切段 排骨用料酒提前焯好

2.锅中烧油 7成热放入葱姜

3.爆香葱姜蒜后放入排骨 翻炒1分钟依次加入生抽2滴 白糖适量 继续翻炒

4.再依次加入香菇丁 红萝卜定 土豆丁 生抽 食盐 再加入50克水 翻炒2分钟 待用

5.焖锅底放入提前泡好的大米 我在大米里加入了玉米粒 更可口 大米入锅时一定要把水倒掉 不用控干 倒掉之前的泡米水就可以

6.把炒锅里刚炒好的排骨菜一起倒入焖锅的米饭上面 开启电源

7.2小时后排骨焖饭就好啦 撒上葱花 香喷喷

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