怎么做出百吃不腻的果酱(6种好吃的果酱做法)

怎么做出百吃不腻的果酱(6种好吃的果酱做法)(1)

说到水果呢,相信很多的朋友都跟我一样,爱吃各种水果,尤其是新鲜水果,饭前饭后吃上一点,又开胃又消食,挺好的!并且水果营养丰富,能够给人体补充各种不同的维生素!当然了,水果除了直接吃,还能够做成果酱,然后搭配不同的食物吃,也别有一番风味!这期的美食教程呢,健之味美食就准备给大家分享几种不一样的水果,做果酱的方法,喜欢吃果酱的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

怎么做出百吃不腻的果酱(6种好吃的果酱做法)(2)

做法1:草莓果酱

准备食材如下:草莓500克,柠檬1个,白砂糖100克

具体做法如下:草莓洗净去蒂,放入白砂糖,我用的是电陶炉,火候均匀,不容易糊底,大火边煮边用铲子压碎草莓,煮至浓稠挤入柠檬汁,继续煮3分钟即可,趁热倒入干净的保鲜盒中,密封倒扣!

怎么做出百吃不腻的果酱(6种好吃的果酱做法)(3)

做法2:金桔果酱

准备食材如下:金桔550克,冰糖160克,柠檬汁20毫升,纯净水300毫升

具体做法如下:金桔用淡盐水浸泡20分钟,洗净后沥干外表的水份,或用厨房纸擦干净,切小块,挑出金桔籽,全部加入料理杯中,加入纯净水,打碎,倒入不粘锅中,加入冰糖,加入柠檬汁,小火熬煮,一直熬至粘稠即可,放至温晾时装入干净无水无油的瓶子中,密封保存。

怎么做出百吃不腻的果酱(6种好吃的果酱做法)(4)

做法3:苹果果酱

准备食材如下:苹果1500克,冰糖500克,柠檬1个

具体做法如下:苹果洗干净削皮,去掉苹果心和苹果子,将苹果切成小果粒,切好的苹果放进大的容器里,撒上冰糖,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜,挤好柠檬汁备用,腌制一夜的苹果会腌出很多果汁,倒入平底锅大火煮开再转中小火煮,煮到果汁减少变得浓稠时加入柠檬汁继续煮,煮到很浓稠,果粒呈透明状即可关火,装入干净的玻璃瓶密封倒扣放凉后放冰箱冷藏保存!

怎么做出百吃不腻的果酱(6种好吃的果酱做法)(5)

做法4:无花果果酱

准备食材如下:新鲜无花果500克,砂糖120克,柠檬半个

具体做法如下:新鲜无花果去皮撕成小块,放入面包机桶内,加入砂糖,加入柠檬汁,带上一次性手套,将无花果捏碎,放入面包机内,盖上防溅盖子,静置30分钟,启动面包机,程序果酱,系统时间为一小时十五分钟,喜欢浓稠可以根据系统时间,喜欢稀点可以和我一样一小时,准备两个密封的瓶子,消毒,擦干,装入无花果酱,冰箱冷藏即可!

怎么做出百吃不腻的果酱(6种好吃的果酱做法)(6)

做法5:枇杷果酱

准备食材如下:枇杷300克,糖150克,柠檬半个

具体做法如下:枇杷洗干净,去皮,去核,枇杷加入料理机内,选择蔬果档,开启,打碎即可,柠檬对半切开,挤出汁,将打好的枇杷泥、糖加入奶锅内,加入半个柠檬的汁,搅拌均匀,中小火熬煮,熬煮的过程中要边用筷子搅拌防止糊锅,熬到浓稠即可关火,等待稍微凉一下,加入事先烫好的瓶内密封保存即可!

怎么做出百吃不腻的果酱(6种好吃的果酱做法)(7)

做法:6:蓝莓果酱

准备食材如下:蓝莓1000克,白砂糖400只,柠檬汁少量

具体做法如下:流水下冲洗蓝莓,洗干净后用盐水泡30分钟,沥干水份,蓝莓放入奶锅内,加入400克糖,腌制两小时,放冰箱冷藏拌均匀,用小火开始熬酱,拌均匀,用小火开始熬酱,蓝莓汁慢慢的出来了,再过两分钟,果汁更多了,12分钟后,果汁基本都熬出来了。这个时候一定要勤搅拌,不然会糊了,熬到浓稠把柠檬汁加进去,果酱熬至浓稠趁热装瓶,倒扣,冷了之后冷藏保存!

怎么做出百吃不腻的果酱(6种好吃的果酱做法)(8)

好啦,朋友们!果酱的做法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!

我是健之味美食,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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