肉松卷配什么早餐好吃（假期在家学会了做肉松卷）

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2020年第一个五一小长假结束了，这几天基本上都是陪伴家人和孩子，平时工作的工作，学习的学习，每个人都有自己的事情，大家根本没有时间聚在一起聊聊家常，做做爱吃的美食，想吃就出去买，实在是吃够了，但是平时又没有办法，各种原因，这5天，每天都在家和孩子一起尝试着做各种各样的美食，虽然没有外面的做的那么专业，但是孩子很开心，说只要是和妈妈做的美食，就是最好吃的，其实我觉得也是，昨天学会了做肉松卷，以后我们不用出去买了，外面的卖25块钱一斤，一斤只有3-4个，很贵，但是确实好吃，今天我把我们的方法分享给大家，如果你也喜欢吃肉松卷，不妨学起来，成本可以降低一多半。

肉松卷

肉松卷呢，食材肯定有肉松、奶酪、蛋卷等，这些是必不可少的，平时我们在外面买的肉松卷，有的还加入了夹心，像蓝莓果酱以及草莓酱等，也很好吃，还有甜和咸混合在一起的，就是葱香肉松卷，也超级好吃，下面给大家分享一下做法。

1.首先呢就是面团，这个很重要，具体方法我就不详细分享了，做过蛋糕或者面包的都会做，面团好了以后呢，我们将面团平均分成小剂子，然后呢，揉成圆形，用擀面杖擀成长方形的形状，就跟咱平时做蜂蜜小面包一样，然后呢，将饼翻过来，用勺子涂抹上适量的沙拉酱，撒上肉松，喜欢吃的可以多放一些，特别美味，从一头卷起来，坯子就做好了。

2.烤箱预热180度左右，将坯子放入烤盘，底下刷一点点油，我们开始进行发酵，需要发酵至原来的2-3倍大，一定不要直接烤，那样烤出来不暄软，也不好吃。发酵完了以后呢，我们开始烤，一般是20分钟左右，中途可以打开看看，烤制金黄色就可以关火了。

这是一个做法，跟烤面包的方法差不多，如果你喜欢吃蛋糕口味的，那么接下来的方法你可以学一下。

这种方法就是先烤蛋糕坯子，长方形的就行，用咱家里的烤盘正好，厚薄也正好，烤好了以后呢，晾晾，再在里面涂抹上沙拉酱、芝士酱、肉松等，卷起来，切开就可以了。这样的也特别好吃，很松软，适合老人孩子吃。

3.肉松卷烤好以后呢，我们可以直接拿着吃，也可以切开吃，外出游玩的时候，装在透明的包装盒，戴着一次性手套，饿了就可以拿出来吃，特别方便，关键是好吃。

另外呢，给大家分享一点小技巧：

在做肉松卷的时候呢，口味有好几种，自己可以灵活变动，比如说有的人喜欢吃芝士酱多的，那就可以多放一些，吃起来软糯香甜，但是还不腻，值得推荐，搭配一杯豆浆或者果汁更是美味。

有的人喜欢吃咸的，可以加点蛋黄，也是不错的，就跟咱平时吃的蛋黄酥差不多，蛋黄可以自己提前买好，孩子也很喜欢吃。在一个呢，蛋糕烤的时候呢，可以加点干果类，吃起来口感很给力，这样既补充了营养还吃到了美食，味道不比外面的差，家人都特别喜欢吃。

这样的美食，咱家孩子肯定喜欢，如果咱早晨想吃但是时间又来不及，那么咱可以烙鸡蛋饼，多放鸡蛋，然后呢，将肉松和沙拉酱等涂抹，一头卷起来再用刀切开，摆在盘子中，就着咱的牛奶吃，一顿美味的早餐就做好了，也很好吃，早餐只需要用10分钟就可以解决。

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