3款创意千层花卷做法简单又新颖（家常美食胡萝卜千层花卷）

今天教大家做胡萝卜千层花卷。只需要半根胡萝卜和300克面粉，就能制作出既柔软又多层的美味花卷。胡萝卜含有丰富的维生素，是一种非常有营养的食材。

准备一根去年吃剩的胡萝卜，加入适量温水，用破壁机打成胡萝卜泥。大约需要180克，加入3克酵母和3克白糖，根据个人口味适量调整。将酵母溶解后，放入300克面粉中，用筷子搅拌成面絮，再用手揉成一个光滑的面团，然后擀成一个长方形面片。大家可以看到，这个面片的厚度适中，在上面刷上一层食用油，再撒上一些干面粉，像视频中的方法将其对折，用刀切成均匀的小长条。这些小条的宽度可以根据自己的喜好来决定。将三条小条摞在一起，中间用刀背轻轻压一下，然后将其稍微拉长，反方向扇动一下。将所有的小条都做好后，放在蒸屉上，在温水中醒发15分钟，然后将其放入蒸锅中，水开后蒸12分钟，焖5分钟后即可出锅。这样做出来的花卷既蓬松又暄软，还有胡萝卜的香甜味道。如果你第一次看这个视频没有学会，可以将其收藏起来，方便下次使用。