女生没经验可以去养猪场工作吗(包吃包住工资没处花)

“像被拐卖了一样。”20岁的女孩罗端倩站在养猪厂门口,第一个想法就是:跑。

她花了1小时41分,从永安南坐高铁到泰宁站,出站后,拖着行李箱上了出租车,一个小时后下车,对养猪厂的第一印象就是满眼的荒凉破败。厂子还在施工,敲敲打打的声音就没停过。

新人到来后,第一站是隔离点,住一晚才能被允许进厂。第一顿午饭,罗端倩和同学两人和食堂阿姨、养猪厂女工以及施工队的工人一起用餐。餐桌上,苍蝇结队飞来飞去,赶都赶不走。那是2020年,罗端倩和猪厂的第一个照面。

现在,22岁的罗端倩已经是一名成熟的兽医,在福建三明市一家养殖场,她要负责100多头待产母猪的护理,以及幼崽的照料。她会为无法治好的猪仔内疚难过,当断奶的小猪被送走,她也会有一种老母亲送走孩子的成就感。

视频素材由罗端倩提供

从业两年,罗端倩对工作流程如数家珍,工资也涨了不少,由于猪厂包吃包住,一个月大部分的工资都能攒下来。

故事的另一面是:猪厂是封闭式管理,连续工作3个月才有一次休假,远离城市,与猪为伴,罗端倩必须要学会与孤独相处。人来人往,很多坚持不下去的年轻人会选择离开。

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刚进厂的那段时间,罗端倩经常会哭。

其实,到猪厂报到的第一天下午,罗端倩和同学就想走,被厂长劝了下来。厂长说,山里面交通不便,来一趟不容易,先做一个月试一试,不合适再走。这一留就是一年多。后来,罗端倩就成了厂长嘴里的活榜样,用来鼓励刚踏进猪厂的年轻实习生们。

对罗端倩来说,养猪厂这份工作,首先需要突破的,是心理障碍。她吃过猪肉,但真没见过猪跑,想象中猪猪的可爱模样,也在踏入养猪栏的瞬间被打破。

尽管有饲养员负责清扫,但猪舍里仍是随地可见粪便。踩在“软塌塌”的东西上,会让罗端倩起鸡皮疙瘩。她进场时,围栏里的“二师兄”们会“嗷嗷”地大叫,无数双“猪眼睛”盯着她看,会让她心生恐惧。

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罗端倩的工作在配怀舍,日常任务是赶着一头公猪,从一个母猪栏再到另一个母猪栏,诱导公猪发情。后来,这头公猪因病去世,罗端倩伤心不已,就像失去了“同事”。

刚入厂时,罗端倩还跟着一个老师傅学习兽医的知识,厂里会发一些理论书籍,她自己也会在网上搜资料来看。年轻、上进的罗端倩,在厂里很受照顾。

但刚到猪厂那会儿,罗端倩和同学被厂里的员工戏称为“花瓶”,这也激发了她的好胜心。刚来三个月,公司旗下其他猪厂爆发了猪瘟,厂里需抽调了很多人去协助清场,调走的基本都是男性员工,于是,留下来的员工,除了本职工作外,每人都被加了额外负担。

对于养殖业来说,瘟疫是致命的,不及时应对,一切投入都可能烟消云散。为了预防病毒,猪厂必须在短时间内给数万头猪全部注射疫苗。给8000多头猪注射疫苗的任务,落到了罗端倩的肩上。罗端倩挺怕打针这事,但人手不够,“只能硬着头皮上”。

打针的活,并不轻松,看似技术活,实则体力活。打针的部位在猪的耳和颈部三角区,并不难找,但猪猪们不是人,不会乖乖地把自己送到针头底下。

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于是,105斤体重的小姑娘,要与300-400斤的成年猪斗智斗勇。有的猪聪明,看见针就四处乱窜,罗端倩又没经验,只得追着打,一天下来,微信步数都能上2万步。还有的猪攻击性比较强,会在罗端倩给其他猪打针的时候,搞背后袭击,她会被直接撞倒在地,全身都沾满污物。只有少数比较迟钝的“天使猪”,在罗端倩打完针后,还不知道发生了什么,也不嗷嗷乱叫。

那段时间回到宿舍,看着身上青一块紫一块,她会委屈得哭出声来。不过很快,罗端倩摸索到了给猪打针的心得:贴着猪,不能让它看到针头,把针放在身后,静悄悄地接近它,出其不意地给它来一针。

变身熟练工后,一上午时间,罗端倩能注射2000多毫升的疫苗。通常一支针管能装20-30毫升液体。换句话说,她能在半天之内给100多头猪打完针。

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罗端倩是三明市永安人,在隔壁沙县读完了中专,学的是铁道运输管理(一个和养猪八杆子打不着的专业)。毕业前一年,她曾获得一份到福州做高铁乘务员的实习机会,工作体面,又在大城市,但时间一长,这份需要一直和人打交道的职业,让她很是疲惫,决定离职。

离职不久,就碰上疫情爆发,罗端倩听从父母的建议,决定在老家周边找工作,碰巧遇到某大型集团招聘猪厂工作人员,罗端倩顺利应聘,在后勤和技术员两个岗位中选择了后者。

只花了不到一年,罗端倩已经成了一位像模像样的兽医,会做很多基础小病的诊断,还会给猪做一些小手术,比如脐疝和漏肠。她发过来一张照片:一只得了疝气的小猪,被五花大绑在凳子上,腹部隆起一颗小球。罗端倩要做的,是动手开刀把球割掉,再进行缝合。

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绑猪、开刀,缝合,全程都是她一个人完成。罗端倩不晕血,也不害怕动手,现在讲起阉猪时怎么处理漏肠问题,也毫无心理压力。

她的工作还有一块,是负责照看待产的母猪。母猪的怀孕周期是114天,预产期前一周,它们会被送到罗端倩负责的产床。罗端倩会负责整个生产过程,有时候,碰上母猪难产,她还要戴上涂了润滑剂的长臂手套,将手伸进狭窄的产道,亲自将小猪掏出来。对身小力弱的她来说,“掏猪”也是体力活,但又必须做,“不去救它,它就死掉了”。

幼崽出生后,罗端倩还要照看它们28天,直到它们断奶后被送走。出生2-3天的小猪,需要补铁和加头孢;出生7天后,还要注射蓝耳疫苗;出生第15天,要打圆环和支原体;出生21天时,要注射猪瘟疫苗。这些都是罗端倩的事儿。小猪生下来就会走路,也长有牙齿。在给幼崽们灌药的时候,罗端倩被咬伤过好几次,虽然没有出血,但还是会有痛感。

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幼崽生长到第7天的时候,身体会变得粉粉嫩嫩,这让罗端倩感觉自己被治愈了。她会把自己在猪厂的日常发到社交平台,留言区一群人高喊“猪猪可爱”。

一些天生畸形或身体有缺陷的小猪,会被执行安乐死。这种事不需要罗端倩处理,饲养员会负责,但罗端倩从不去看处理过程。作为兽医,遇到没能治好的猪,她会感到难过和内疚,也会暗下决心精进业务。

猪妈妈结束哺乳期被送回配怀舍,断奶的小猪们被送到保育区,意味着罗端倩的一个工作周期的结束。送走小猪时,她会有一种老母亲送走孩子的成就感。

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一个多月前,罗端倩换了一家养猪厂,负责100多头母猪的产前产后护理,还有保育猪(断奶后的仔猪)的饲养管理。保育猪不能吃“母乳”了,只能吃槽料,正处在容易生病的时期。

罗端倩现在住在厂子安排的宿舍,包吃包住。宿舍是单人间,床铺办公桌卫生间五脏俱全。她的工作日常是这样的:早上6点20起床,吃过早餐,步行5分钟到厂,洗一遍澡,换上工作服。7点钟左右开始一天的工作。

她会在负责的产床前来回走动,观看母猪的进食情况。如果发现有猪不吃东西,就得去看看是不是病了,病因是什么。她首先会给猪量体温,超过39度就是低烧,39.5度已经算高了,40度即必须要马上打针、吊水。除了发烧,咳嗽也是比较常见的症状,“咳嗽后面会变成腹式呼吸,猪肚子会变扁,有点像腮腺炎,头会变大。”

厂里现在很多自动化的设施,比如自动料线,机器下奶等,猪窝里也有地铁和保温灯(给初生的猪仔烤干身体)。只是猪大便还需要人工清理。大便是需要回收的,因为可以卖钱。

中午有两个小时离厂吃饭和休息的时间,下午返厂时还需要再洗一遍澡。猪瘟爆发后,各大猪厂都加强了在防疫方面的管理。工作到下午5点,一般能正常下班。下班后,她会去进行一些健身活动,和同事散散步,睡前会刷刷短视频。

在进入养猪厂前,罗端倩和同龄女孩一样,喜欢打扮,会对自己又多了几斤肉而感到焦虑,粉过顶流,追过综艺,为看剧熬过夜。但在养猪厂,罗端倩戒掉了熬夜追剧的爱好,到晚上10点钟就会入睡,还实现了减肥的目标,刚入行时体重100多斤,现在瘦到了92斤。

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罗端倩用写真记录自己的变化

做第一份工作时,罗端倩是月光族,还需要靠家里补贴。现在每月到手工资基本上都能攒下来,她希望将来能开一家属于自己的24小时便利店。

根据农业农村部统计,我国生猪养殖场户约为2600万户,其中99%是年出栏500头以下的中小场户。养猪行业看似“脏乱差”,又传统,但也有了现代化、智能化的趋势,这些年越来越多的年轻人进入这一行。但要年轻人留下来并不容易。

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罗端倩待过的猪厂,陆续进来了很多年轻人,还有专业对口的大学生,其中不乏名校硕士、博士毕业生,但大多数人都待不长久,短则几天,长则个把月,又陆续离开了。由于猪厂远离城市,又是封闭式管理,罗端倩3个月才能有一次6天的小长假。要在养猪厂长期工作,孤独是一个必须跨过的关卡。

罗端倩说,走掉的人,可能更向往城市里热闹的生活,而她并不喜欢有着复杂人际关系的职场,待在猪厂很适合自己。事实上,越来越多的年轻人选择成为“新农人”,数据显示,2021年,仅95后新农人数量就已超过12.6万人。

在猪厂,同事都戏称,罗端倩工作起来很“卷”,她自己觉得,成就感给了她努力的动力。刚开始她会犹豫是否告诉亲友自己在做什么工作,现在,她开了社交媒体账号“炫”工作。为了给工作增加乐趣,罗端倩会给一些调皮的猪起名字,像“翠花”、“大头”,“都是一些土土的名字”,有些猪会愿意像狗一样让罗端倩摸头,还会兴奋地朝着她奔过来。

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