醴陵有什么特色美食吗（打卡当地八大美食）

打卡一：醴陵炒粉

我的当地朋友说，到醴陵旅游，最不能错过的就是当地的炒粉了，是醴陵一道十分具有代表性的美食。我还不信，一道其貌不扬看似没什么特色的炒粉，又能有多惊艳呢。尝上之后，果不其然。米粉色泽金黄，柔韧爽口，加入豆芽、包菜、鸡蛋一起翻炒，香味浓郁，口感绝佳。颠覆了我对这道美食的最初印象。

打卡二：艾叶粑粑

艾叶粑粑是很多地方都会制作的民间美食，只是在细节或者配料上略有区别。艾草的天然植物清香味与糯米的醇香交融在一起，简直是舌尖上的享受。艾粑粑口感软糯弹牙，清香诱人，甜而不腻，吃完之后，确实能给人很大的满足感。

打卡三：炒糖粑粑

朋友告诉我，炒糖粑粑是湖南的特色美食，风味独具一格，深受大众的喜爱。做出来的炒糖粑粑外表焦黄，里面柔软香甜，让人越嚼越是滋味，百吃不腻。

打卡四：醴陵油火

醴陵油火是很多当地人的美食记忆，选料简单，制作方式原始，但是却最大限度保留了食材原本的味道。油火香甜可口，尝上一口，给人满满的幸福感。

打卡五：炉桥酥

炉桥酥在当地十分常见，很多小铺子都会有卖，有点类似于油条，外酥里软，甜而不腻，芳香四溢，诱人垂涎三尺，十分具有风味。到醴陵旅游，可以品一品这道地方特色美食。

打卡六：火焙鱼

火焙鱼算是一道十分和我胃口的一道美食，工序繁复，做出来的味道十分独特。口感丰富，味道鲜美，香味浓郁，风味独具，在当地的美食中堪称一绝。

打卡七：鹅颈丸子

鹅颈丸子是用蛋皮把肉馅包成长条形烹饪而成的美食，口感独特，味道绝佳，独特的滋味让人对它念念不忘，十分具有当地特色。

打卡八：酱鸭

醴陵酱鸭采用多种天然香料和多道工序制作而成。鲜辣咸香，酱香味浓郁。吃起来肉质紧实富有嚼劲，口感醇厚，让人百吃不厌。

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