面皮汤还可以做什么(一款清香鲜美的面皮汤)

宝宝1岁多了,这几天胃口不好,不想吃饭,在给米糊中加了点白棘苓后,孩子食欲好了很多。我又试着为孩子做了一碗面皮汤。哎,没想到,孩子挺喜欢吃的。

面皮汤还可以做什么(一款清香鲜美的面皮汤)(1)

这道面食是以面片做主食,搭配各种蔬菜制作而成,做法超简单,只需要将食材简单处理,依次放入锅中煮熟即可。

小面汤吃到嘴里滑滑的,嫩嫩的,而且营养丰富,容易消化,非常适合10个月以后的宝宝食用。今天就和妈妈们分享一下吧。

油菜面片汤:

面皮汤还可以做什么(一款清香鲜美的面皮汤)(2)

宝宝吃油菜可以吸收丰富的植物粗纤维,能促进肠道蠕动,而油菜中还含有多种营养物质和一些酶类成分,则能促进肠胃中消化液的分泌,能有效提高宝宝肠胃的消化功能,有润肠通便的作用。油菜还富含钙元素,能补钙强骨哟!

食材:油菜2棵,小西红柿1颗,猪绞肉30克,馄饨皮10张制作方法:

1 油菜择去根部洗净,切碎。

面皮汤还可以做什么(一款清香鲜美的面皮汤)(3)

2、西红柿用热水烫一下,去皮、去籽,切成小丁

面皮汤还可以做什么(一款清香鲜美的面皮汤)(4)

3、把馄饨皮叠在一起,从中间井字刀切开,成9份,制成面片。

面皮汤还可以做什么(一款清香鲜美的面皮汤)(5)

4 、锅里加水烧开,放入西红柿丁煮至变软。

面皮汤还可以做什么(一款清香鲜美的面皮汤)(6)

5 、肉馅放入碗中,加水搅散。倒入锅中,煮至沸腾。

面皮汤还可以做什么(一款清香鲜美的面皮汤)(7)

6、 加入切好的面片煮至水开。面皮下锅前要先抖开,不要让面皮粘连在一起。下锅后要用筷子拨散,以防粘连成团。

面皮汤还可以做什么(一款清香鲜美的面皮汤)(8)

7、加入油菜碎片。煮至油菜变软即成。(1岁后的宝宝,可放少许盐调味)

看着这煮好的小面片汤,不但清香鲜美,还能温润养胃,妈妈们不妨做给宝宝吃吃看。

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