芋泥脆肉松盒子(大厨不会告诉你的低卡版芋泥肉松盒子小窍门)

芋泥脆肉松盒子(大厨不会告诉你的低卡版芋泥肉松盒子小窍门)(1)

冬天到啦,冬季的三件套减肥的小伙伴不适合拥有,不能喝高热量的奶茶不如试试低卡版的芋泥盒子呀,简单好吃无负担,一起来看看吧~

By 琪啦A梦

用料

  • 荔浦芋头(芋泥) 半个
  • 紫薯(芋泥) 半个
  • 洋车前子壳粉(麻薯) 15g
  • 脱脂牛奶(麻薯) 100g
  • 无糖肉松 适量

做法步骤

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1、首先把芋头和紫薯蒸熟,大约20分钟(芋头多一点颜色比较淡,更好看哦)

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2、捣成泥

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3、带一次性手套翻拌一下更均匀,放一旁备用

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4、洋车前壳子粉两勺

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5、加入热的脱脂牛奶搅拌均匀

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6、放蒸锅再蒸五分钟比较容易成型,成这种拉丝的状态就可以啦

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7、准备好盒子

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8、铺一层芋泥

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9、铺一层伪麻薯

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10、再铺一层芋泥

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11、一层伪麻薯(趁热好铺一些)

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12、再铺一层芋泥

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13、再撒一层肉松就好啦

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14、开吃吧,超级无敌满足呀

小贴士

洋车前子壳粉有配方说直接加热水或者热牛奶泡3-5分钟可以成型,但是没有再蒸五分钟的效果好哦,小伙伴们可以试试看,快动手做吧~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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