姜葱基围虾大锅菜(一勺葱伴侣成就招牌美味)

姜葱基围虾大锅菜(一勺葱伴侣成就招牌美味)(1)

以前宿舍4姐妹都会在周末去食堂二楼点一份干锅开荤,有时候是虾➕鸡肉,有时候是兔丁肥肠。混合的干锅总是觉得肉肉好少。现在自己做,放肆加肉哈哈哈! 美味咸香香辣很下饭的哦!怕辣的火锅底料少放点哈!

By 一五五微胖

用料

  • 【主菜】
  • 青虾 400克
  • 土豆 2个
  • 木耳 150克
  • 红椒 半个
  • 黄椒 半个
  • 蒜苗 2根
  • 香菇 6-8朵
  • 【调味料】
  • 姜 1块
  • 花椒 一小把
  • 蒜末 2茶匙
  • 欣和六月鲜特级酱油 1勺
  • 欣和豆瓣酱 1勺
  • 味达美耗油 半勺
  • 火锅底料 40克

做法步骤

姜葱基围虾大锅菜(一勺葱伴侣成就招牌美味)(2)

1、土豆切波浪条,没有的话就直接切条,红黄椒切小块,蒜苗切段,姜切片。

姜葱基围虾大锅菜(一勺葱伴侣成就招牌美味)(3)

2、锅内倒油轻微煎一下虾

姜葱基围虾大锅菜(一勺葱伴侣成就招牌美味)(4)

3、土豆淋油拌匀,铺烤箱210上下火35分钟,没有烤箱的可以油炸或者少油煎

姜葱基围虾大锅菜(一勺葱伴侣成就招牌美味)(5)

4、土豆条香喷喷,偷吃了好几根

姜葱基围虾大锅菜(一勺葱伴侣成就招牌美味)(6)

5、锅内倒油放蒜末,姜片花椒,香味出来之后下欣和豆瓣酱,

姜葱基围虾大锅菜(一勺葱伴侣成就招牌美味)(7)

6、炒匀加入火锅底料,牛油部分朝下小火融化底料

姜葱基围虾大锅菜(一勺葱伴侣成就招牌美味)(8)

7、加入香菇木耳和蒜苗翻炒断生,加入半勺耗油,一勺特级酱油继续翻炒

姜葱基围虾大锅菜(一勺葱伴侣成就招牌美味)(9)

8、加入煎好的虾翻炒翻炒可以适当倒点点水烘一下

姜葱基围虾大锅菜(一勺葱伴侣成就招牌美味)(10)

9、最后加入土豆翻拌均匀

姜葱基围虾大锅菜(一勺葱伴侣成就招牌美味)(11)

10、想吃么??快去试试吧!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。