怎么用电饭锅煮南瓜焖饭(宅家20天菜不多了)

大家好,我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!

宅在家里20天没有出门了,家中的蔬菜不多了,老公做了道南瓜焖饭,主食和菜一锅出,简单又省事!喜欢的朋友可以试试!

怎么用电饭锅煮南瓜焖饭(宅家20天菜不多了)(1)

疫情防控期间,转眼间一家六口人已经在家里宅了20天了。这可是前所未有过的事情,也让我重新认识了一遍自己。好在年前回了一趟娘家,带回来好多的蔬菜和肉类,不然这样天天宅在家里,也确实会让人心慌。我家人多,吃了20来天,冰箱里的肉类倒是还有蛮多,但是蔬菜却不多了。估计有很多的朋友也和我家是一样的情况,别急,今天宝妈来给大家分享一道南瓜焖饭。

怎么用电饭锅煮南瓜焖饭(宅家20天菜不多了)(2)

这道南瓜焖饭还是我先生的杰作,这两天不知道是什么原因,我的腰疼得厉害,所以老公说让我休息一下,他来做饭。说实话,老公下厨的机会还真的不多,结婚这么多年,我还只吃过他炒的蛋炒饭以及西红杮炒蛋。没想到今天的这道南瓜焖饭让我大为惊艳,制作与简单,主食和菜都一锅出了,确实符合男人们的做饭风格。如果你想让老公下厨,那么不妨试试这道蔬菜焖饭吧。

怎么用电饭锅煮南瓜焖饭(宅家20天菜不多了)(3)

【南瓜香肠焖饭】

【主料】南瓜1小块、香肠2根、西芹2根、大米适量(根据食用人数决定)

【辅料】蚝油2勺、生抽2勺、猪油1勺、植物油少许、清水适量

——【开始制作】——

第一步,将南瓜去皮去籽后洗净,切成小块;南瓜易烂,可以适当切大一点;香肠斜切成片,然后再切成丁;西芹清洗干净后切成丝,然后再切成丁,备用;

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第二步,根据家中食用人数确定大米的重量,用清水淘洗干净,备用;

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第三步,锅中放1勺猪油、少许植物油,待猪油融化后倒入南瓜丁和香肠丁,爆炒出香味来;

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第四步,然后锅中倒入大米量1.5倍的清水,用大火煮沸,加入蚝油2勺、生抽2勺,焖煮1分钟,然后关火;

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第五步,将汤汁倒入大米中,再浇上南瓜和香肠丁,西芹易熟,最后撒上西芹丁,放入电饭锅中,按下煮饭键,时间到后就可以食用啦。端出来后,用饭勺将菜和饭翻拌均匀,吃起来会格外的香。

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【内容总结】

这道蔬菜焖饭制作非常的简单,主食和菜一锅出了,非常的省事。米饭粒粒分明,比电饭锅蒸的白米饭香甜多了。

怎么用电饭锅煮南瓜焖饭(宅家20天菜不多了)(13)

这款蔬菜焖饭非常百搭,里面的食材不拘一格。家中有什么,就可以放什么。或者说您喜欢吃什么,就可以放什么,非常百搭和万能。在特殊时期,尤其是出行不方便的疫情防控期间,非常的适合。喜欢的朋友,不妨试试吧!

怎么用电饭锅煮南瓜焖饭(宅家20天菜不多了)(14)

宅家20天菜不多了,老公做了道南瓜焖饭,主食和菜一锅出,省事!我是宝妈,用心给家人做好每一道家常菜!如果你也喜欢,就点击【关注】我吧!

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