黄金虾球烤箱（不用炸的黄金虾球）

小朋友总喜欢吃油炸的东西，尤其爱土豆和虾总能逗她“土豆星球上住着虾大侠，胡萝卜勇士，西兰花阿姨......” 我手艺不错，也总爱给她露两手 高温油炸的食物总归是不健康 动动脑子，烤箱也能做出小朋友爱吃的炸虾球 清洗，搅拌，摆盘，总有几步小朋友能参与进来 关于食物也有“十万个为什么” “虾为什么加入热水会变红” “土豆皮能不能吃” “土豆还能做什么吃的呀” “土豆是从土里长出来的吗”...... 于是，她跟土豆建立了革命般的友谊 选择适合的食材喂好孩子的胃，也挑选满意的烤箱满足妈妈的心 老板电器烤箱R026，八大烘焙模式，“P”档自动菜单，调节至“P7”自动烤虾 一键智能，轻松烹饪 满足你对厨房的所有想象 不思烤，就很好

By 虎虎生味儿

用料

• 土豆 两个
• 虾仁 200克
• 牛奶 20克
• 马苏里拉芝士条 20克
• 杏仁 10颗
• 面包糠 适量
• 柠檬 半颗
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 蛋黄酱 少许

做法步骤

1、准备好所有食材

2、土豆去皮后，滚到切小块。

3、放入热水大火煮15分钟，土豆软烂即可（用筷子，可以轻松插入土豆就可以关火）

4、在等待煮土豆的同时，把180克的虾仁切碎，留下20克虾仁待用。

5、把切碎的虾仁里面，挤入半个柠檬汁。

6、捞出煮好的土豆，放入容器。

7、加入奶。

8、适量的盐。

9、加入适量的黑胡椒。

10、加入切碎的虾仁，用叉子，或者勺子压成土豆泥，搅拌均匀。

11、取出一部分虾仁土豆泥，压成个小圆饼，在中间放上芝士，还有正颗的虾仁，包好，成球状。

12、盘子里放上面包糠，在包好的虾球上，裹上面包糠。

13、做好所有的虾球，放在铺好油纸的烤盘上。

14、预热老板电器R026烤箱至170度，将虾球放入烤箱。

15、小贴士：对于新手小白来讲，可以选择自动模式“P”，调节至“P7”自动烤虾。

16、上下火，烤20分钟。

17、在烤的同时，把杏仁切碎待用。

18、出烤箱后，每个挤上蛋黄酱，撒上切碎的杏仁即可。

19、制作这道菜的时候，一些简单的步骤可以和孩子一起完成，比如清洗食材，撒杏仁碎等等，增加孩子对烹饪兴趣的同时，也培养孩子的动手能力，咱可不能让孩子成为啥也不会的娇小姐！

20、成品图

21、成品图

22、成品图

23、成品图

24、成品图

25、成品图

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