关东煮单品介绍(Ta说购了5分钟在办公室做好关东煮)

关东煮单品介绍(Ta说购了5分钟在办公室做好关东煮)(1)

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关东煮起源于日本,可以说是岛国最接地气的国民美食。上世纪末,日资便利店罗森首次把关东煮引入中国大陆,取名“熬点”;不久,零售业巨头711也将关东煮带到了大街小巷,并称为“好炖”。

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关东煮的食材通常包含萝卜、鸡蛋、魔芋、豆腐、牛筋、竹轮、鱼饼等等,这些材料被放在铁格子锅中的清汤里炖煮。

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本期节目我们要做一件很酷的事,那就是在办公室做关东煮

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关东煮里面包含了蔬菜包、粉丝、鱼丸和鱼柳棒,看起来菜品还算丰富

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制作过程分两步:先用热水浸泡蔬菜两分钟,再将其余的东西一并倒入热水浸泡5分钟

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看起来很酷的关东煮我们的试吃员却觉着汤头只有浓浓的酱油味,菜品的口感中规中矩,没有太多出彩的地方。

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但速食关东煮却能给你的下午茶多一种选择,开启更加方便、有趣的下午茶时间,推荐拔草!

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胡博士 Talk

2019.3.11

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