大葱炒鸡蛋的做法最正宗的做法(大葱炒蛋简单好吃的做法)

嗨,大家好,欢迎来到小圆的厨房,今天分享的是大葱炒蛋简单好吃的做法,鸡蛋不腥不柴又软嫩,葱香扑鼻。

一直以来都是一个懒人的,特别是一个人在家的时候,才不会去折腾那些时间又长的炖肉或者是比较麻烦的菜,最喜欢的就是鸡蛋了,随便搭什么菜都觉得非常的好吃,有没有和小圆一样的觉得鸡蛋非常的好吃呢?

今个就用鸡蛋和大葱给大家做一道大葱炒蛋,是不是觉得非常的简单?但是有些做出来葱香不浓,而且鸡蛋还又腥又柴的,分享最简单好吃的做法,跟着做就行了,三分钟就能出锅,一起来看看它的做法吧!

大葱炒鸡蛋的做法最正宗的做法(大葱炒蛋简单好吃的做法)(1)

食材:鸡蛋六个,大葱一根,小米椒4-5个,黄豆酱一勺,生抽一勺,料酒一勺,白糖少许,清水两勺,白醋五滴,油适量

大葱炒鸡蛋的做法最正宗的做法(大葱炒蛋简单好吃的做法)(2)

开始制作啦,把准备好的大葱充分地洗干净,特别是葱叶那个地方,很容易藏泥巴,最好是掰开洗干净,然后把洗净的葱切斜刀,小米椒切小段放到盘里,备用

大葱炒鸡蛋的做法最正宗的做法(大葱炒蛋简单好吃的做法)(3)

再来调一个碗汁,这可是这道菜的灵魂哟!黄豆酱,生抽,料酒,来一点白糖综合它们的味道,再加入清水搅拌均匀就可以了,备用

大葱炒鸡蛋的做法最正宗的做法(大葱炒蛋简单好吃的做法)(4)

接着把准备好的鸡蛋挨个打入碗中,来上几滴的白醋,鸡蛋里加白醋不仅可以去蛋腥,而且还能让鸡蛋更软嫩,再将鸡蛋充分地打均匀

大葱炒鸡蛋的做法最正宗的做法(大葱炒蛋简单好吃的做法)(5)

热锅热油,把打匀的蛋液倒进去,煎至两边金黄,然后再用锅铲把它稍微的划小一下,成小块

大葱炒鸡蛋的做法最正宗的做法(大葱炒蛋简单好吃的做法)(6)

不用把鸡蛋盛出来了,直接加入大葱和小米椒炒出香味

大葱炒鸡蛋的做法最正宗的做法(大葱炒蛋简单好吃的做法)(7)

葱香味出来了之后,这个时候倒入咱们调好的灵魂料汁,继续炒

大葱炒鸡蛋的做法最正宗的做法(大葱炒蛋简单好吃的做法)(8)

大概一分多钟的样子,这个时候就能闻到很浓郁的香味了,然后咱们就可以关火了

大葱炒鸡蛋的做法最正宗的做法(大葱炒蛋简单好吃的做法)(9)

咱们这一道大葱炒蛋就制作好了,是不是非常的简单?只需把鸡蛋大葱和调好的料汁挨个翻炒就行

大葱炒鸡蛋的做法最正宗的做法(大葱炒蛋简单好吃的做法)(10)

好啦,朋友们!这期的美食教程【大葱炒蛋】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然啦,如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽!我是来给你们分享美食的~小圆,感谢你的阅读,我们下期再见!

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