宝宝辅食酸甜制作(妈妈能与宝宝一起做的可爱小甜品)

宝宝辅食酸甜制作(妈妈能与宝宝一起做的可爱小甜品)(1)

夏日炎热,宝宝容易上火,绿豆是夏季消暑的主要食材之一,不仅味美、营养,还具有食疗功效。今天豆麻麻就给大家推荐一道用绿豆制作的的消暑小甜点——蜂蜜绿豆糕,炎炎夏日来一口沙沙绵绵的绿豆糕真是沁人心脾呢。

不仅造型可爱,味道香醇可口,还能带上宝宝一起动手,制作的小模具也会激发ta动手的兴趣,刺激智力发育同时,也能增强亲子关系噢~

宝宝辅食酸甜制作(妈妈能与宝宝一起做的可爱小甜品)(2)

无皮绿豆提前12小时用水浸泡,夏季3、4小时换一次水。泡好的绿豆加入冰糖放锅蒸熟,中火蒸40分钟即可。

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宝宝辅食酸甜制作(妈妈能与宝宝一起做的可爱小甜品)(3)

分次放入自封袋,擀成绿豆沙。

PS:一次不要放太多,容易擀不均匀

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宝宝辅食酸甜制作(妈妈能与宝宝一起做的可爱小甜品)(4)

擀好的绿豆沙过筛,过筛后的绿豆糕有一种入口即化的感觉,非常绵软。

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宝宝辅食酸甜制作(妈妈能与宝宝一起做的可爱小甜品)(5)

不粘锅放入黄油至融化,然后放入过筛后的绿豆沙小火翻炒,炒至绿豆沙与黄油完全融合,再放入蜂蜜炒至融合,感觉绿豆沙比较干了,就是炒好了。放凉后分成40g一份的球放入模具按压然后脱模。

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宝宝辅食酸甜制作(妈妈能与宝宝一起做的可爱小甜品)(6)

蜂蜜绿豆糕完成

宝宝辅食酸甜制作(妈妈能与宝宝一起做的可爱小甜品)(7)

素材来自@小豆包--

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小贴士

✦一岁以内的宝宝不能吃蜂蜜,一岁以后可以稍微吃一点点。如果妈妈们还是担心,可以不放蜂蜜。

✦绿豆虽降温解暑,但性寒,妈妈们一定要给宝宝适量添加哦。

营养推荐

✦绿豆属于豆科植物,含有丰富的营养元素,适合在夏天食用以清热解毒和解渴,宝宝吃绿豆,可以保护五脏,增强排毒功能,促进身体健康发育。

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