正宗干煸土豆片做法(干煸土豆片这样做)

哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?

是不是很久没有吃过土豆了,要不要今天来试一试干煸土豆片呢,虽然说做法简单,但是味道确实很好,而且非常下饭,不信的话,就跟着小厨一起来看看这这道美食是怎么做的吧!

正宗干煸土豆片做法(干煸土豆片这样做)(1)

首先我们将土豆去皮洗干净,切成厚厚的薄片,放入碗中,加点盐,淀粉搅拌均匀,起锅烧油,先将土豆两面煎至金黄盛出备用。

正宗干煸土豆片做法(干煸土豆片这样做)(2)

另起锅烧油,将蒜末,花椒,干辣椒放入炒香,然后加入土豆,淋入两圈生抽,再放点孜然粉,芝麻还有葱花,翻炒一下就可以了。

正宗干煸土豆片做法(干煸土豆片这样做)(3)

其实土豆也可以先焯一下水,这样做起来更快一些,而且像是爱吃辣的朋友,可以再放淀粉之前,也可以放一些辣椒面,将土豆裹匀,再来继续下面的做法。

正宗干煸土豆片做法(干煸土豆片这样做)(4)

是不是感觉很简单啊,你学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!

正宗干煸土豆片做法(干煸土豆片这样做)(5)

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