冰粉球球怎么做(夏日球球炒冰来了)

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夏日续命神器

纯果肉炒冰冰冰冰冰冰来了!

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『 冰十代 』水果炒冰

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这家店开在城中村不起眼的角落里,主打水果炒冰,总共八种口味。不仅附近的街坊喜欢吃,还有人专门开车找过来。

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店里的水果冰很怪,传统炒冰的做法,外表长得像冰淇淋球,然鹅奇怪的是口感却和它们不一样。

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-我好奇的问:“老板,老板,如果说绵绵冰是冰一代,雪花冰被称作冰二代,那你家冰是第几代呢?”-

-他说:“冰十代。”-

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私心推荐的3款炒冰

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炒冰没有什么花里胡哨的做法,将新鲜的水果榨成果汁,再到炒冰机上不断的翻炒、压实,5分钟左右就可以开动了。

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对于第一次来吃冰的小伙伴,我私心的推荐这三款:绿巨人牛油果、白小胖龙眼冰以及薄荷青柠檬冰。

「 绿巨人牛油果炒冰 」

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绿巨人牛油果炒冰,18元/份,据说它有强大的美容抗衰老功效,变美少女就靠它了。

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每份要用大半个牛油果,加上新鲜的牛奶,颜色就像生活一样,总是缺点绿

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牛油果炒冰的口感顺滑,饱腹感也很强,从来不爱牛油果的我,瞬间就爱上它。

「 白小胖龙眼冰 」

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龙眼果冰做起来很麻烦,每份都需要现剥30颗龙眼,连店员都说,这龙眼冰做的怀疑人生…

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新鲜的龙眼果肉去核后分成两个部分,1部分榨成果汁儿,1部分切成果肉粒儿,混在一起炒成冰。

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龙眼炒冰看上去像3个白胖胖的小圆球,还没吃就闻到了淡淡的龙眼果香。用勺子轻轻一挖,顺滑的果冰儿夹杂着柔韧的果肉粒儿,层次感很足。

「 薄荷青柠檬冰 」

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柠檬冰一开始我是拒绝的,它向来不是我的款,尝第一口发现并没有想象中酸到掉牙,带有一种薄荷的清凉,特别适合深圳的夏天。

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同行的摄影师小姐姐是酸度狂热粉,看到桌上摆着酸梅粉,觉得味道还不够,拿起它一顿狂撒……三两下吃完,还准备叫多一份

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「 三种口味随心mix 」

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有纠结综合征的小伙伴可以来份混搭,一次性把3种口味都收入味蕾,加上香脆的花生粒,口感会丰富很多。

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小店故事涂鸦墙

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店里有块大大的留言墙,原本是给客人填写意见的,后来附近很多小盆友开始画起了涂鸦,来往的客人不时在墙上留言,整面墙渐渐的被填满。

-“广州-深圳,打卡”-

-“椰子味好吃!”-

-“如果我们没有才华,那努力就足以使我们幸福。”-

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涂鸦墙边上挂着四月份的打卡记录,老板告诉我们:“留言墙每个月都会跟新一次,旧的也会打印张贴起来。”

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店很小,很多人会打包带走,也可以选择叫外卖。(外卖最远送到南山哦!)

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- 叻冰 -

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【地址】福田区振华西路田面新村12栋12-5

【交通】地铁2/7号线华强北站C出口步行890m

【营业时间】 周一至周五 11:30-23:30;周六日 下午13:00-01:00

【人均】15元

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