各种白蘑菇的家常做法(红烧白蘑菇这么做竟然如此美味)
哈喽,各位伙伴,今天给大家推荐一道:红烧白蘑菇,用特调的红烧调味汁搭配白蘑菇,滑、嫩、脆、弹牙,口感超好,即便是无肉不欢的人,来上一盘,也能妥妥地满足食欲!
步骤step1:准备食材
主料:白蘑菇、香菜、红椒。
辅料:生姜、大蒜、黑胡椒、蚝油、白糖、酱油、盐、油。
步骤step2:处理食材
1、白蘑菇洗净之后去蒂,切花刀备用;
2、姜、蒜切末,红椒洗净后切粒,香菜洗净切碎;
3、准备红烧调味汁,调制过程:碗中倒入适量蚝油、酱油、白糖、黑胡椒,适量食盐,加水后搅匀;
步骤step3:加工食材
起锅热油,将姜、蒜末炒香,将白蘑菇切花刀的一面朝下放入锅中,中火煎3分钟;翻面再煎一会儿,待白蘑菇自然出水时,倒入调好的红烧调味汁搅匀;开大火收汁,出锅前撒入红椒粒、香菜碎炒匀即可。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。