蜜豆酥饼花样做法（一学就上手的奶油蜜豆糯米饼）

【5-173】 这是一个事儿太多了忙到转圈没感觉饿就想吃甜的故事…… ----- 2020.12.12

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 糯米粉 140g
• 牛奶 130g
• 鸡蛋 1个
• 白糖 15g
• 油 20g
• 泡打粉 2g
• 蜜红豆 可换

做法步骤

1、找一大碗舀上八九勺糯米粉，顺手捏点儿泡打粉进去，记得把给烤箱预热上

2、根据果料种类和自己想要甜度加糖，我这一勺十五克没什么甜味但是和蜜豆很配

3、再量上五勺牛奶一勺玉米油，重量的话可以参考下食材栏

4、大概拌匀磕上个蛋，感觉不太够可以悄悄补牛奶

5、努力搅和成一盆可以流动的稠糊糊

6、撒上提前备好的蜜豆或者果干碎，挪到提前铺好油纸的烤盘里

7、想办法晃/抹平把果料怼到糊糊里，送进提前预热好的烤箱中层烤熟就好了

8、图上是上下火一百八十度烤了差不多半小时的样子，拎着油纸挪出盘切成块块趁热吃

9、走了哟，明天见~

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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