酸辣开胃海带丝做法(做了一道酸辣海带丝)

夏天到了一盘都喜欢吃凉菜,而海带丝很多人都喜欢吃,有些人喜欢和排骨熬汤吃,有些喜欢火锅,这道酸辣海带丝,夏天吃了觉得特别的下饭,酸辣味的。

酸辣开胃海带丝做法(做了一道酸辣海带丝)(1)

酸辣海带丝

备料:海带丝、蒜末、尖椒圈、盐、生抽、醋、鸡精、辣椒油、白糖、花椒粉、葱花

第一步、买回来的海带丝放到水里煮十分钟,然后捞出冲凉水控干水分

酸辣开胃海带丝做法(做了一道酸辣海带丝)(2)

捞出控水

第二步、控过水之后把海带丝放到餐盘里

酸辣开胃海带丝做法(做了一道酸辣海带丝)(3)

放到餐盘中

第三步、碗中加入蒜末、尖椒圈、盐、生抽、醋、鸡精、辣椒油、白糖、花椒粉、葱花拌均匀,味道有点酸辣就可以,看自己的口味,喜欢吃辣点麻点可以多放,或者是酸点

酸辣开胃海带丝做法(做了一道酸辣海带丝)(4)

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生抽

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白糖

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鸡精

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辣椒,葱

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酸辣料

第四步、把调好的酸辣酱倒入海带丝上面,拌一下就可以吃了

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倒入酸辣酱

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酸辣海带丝

多备一道凉菜,多会一道菜,自己的生活更加精彩。

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