花菜必须要这样做才好吃（我烧的花菜和你们不一样）

说实话，这花菜吧，我没吃够，因为我真心不管吃，但是这几年我真的是烧够了。因为每周都会烧一到两次，孩子挑食，但是对花菜是真爱，各种吃法我都试过了。干煸也好，加肉红烧，甚至加白干一起烧，反正只要里面有花菜孩子都喜欢的不得了。所以，每次偷懒不想准备什么晚餐的时候，只要给孩子整一盘花菜，肯定孩子吃的那个开心呀

花菜的营养价值：花菜质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶，从而减少恶性肿瘤的发生。

材料：花菜，五花肉

具体做法：

花菜先焯水后备用

因为毕竟都是素菜，我选择了用一些五花肉增加香味。哈哈，毕竟还是孩子，真的一点肉味都没有，估计也不会真的有多爱吃。

五花肉练出油后，如果觉得油多可以盛出一些，以后烧汤或者炒饭的时候用，极其好吃呢

肉烧变色后加上花菜已经焯过水很容易熟了对吧

加入花菜翻炒均匀之后倒入砂锅里收汁，不需要加水的哈

出锅前加盐和少许生抽青红椒即可！

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