推荐孩子吃的蒸菜(宝宝最爱吃的6道蒸菜)

1、菌菇蒸鸡腿

推荐孩子吃的蒸菜(宝宝最爱吃的6道蒸菜)(1)

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推荐孩子吃的蒸菜(宝宝最爱吃的6道蒸菜)(3)

食材:鸡腿,金针菇,香菇,黄瓜

做法:

(1)鸡腿划几刀浸泡10分钟去血水捞出;

(2)加入葱姜,一勺橄榄油,两勺儿童酱油,适量盐抓拌均匀腌制20分钟以上;

(3)蒸碗中铺上改刀过的黄瓜片、金针菇和香菇,再放入鸡腿倒入腌制酱料,冷水上锅蒸35分钟即可。


2、娃娃菜蒸牛肉

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食材:牛肉 娃娃菜,姜片,葱蒜末。

做法:

(1)牛肉切成薄薄的小片加姜片、葱蒜末、淀粉、酱油抓匀,再加点辅食油搅拌均匀腌制15分钟;

(2)娃娃菜切小段,加少许盐搅拌均匀放入蒸碗中,均匀的铺上牛肉,上锅蒸15分钟即可。


3、肉末蒸冬瓜

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食材:肉末,冬瓜。

做法:

(1)肉末加葱姜水、淀粉、酱油搅拌均匀腌制10分钟;

(2)冬瓜片放入蒸碗中,铺上肉末整理均匀,水开上锅蒸15分钟即可。


4、蔬菜肉丸子

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食材:肉末,胡萝卜,西葫芦,葱花。

做法:

(1)把胡萝卜,西葫芦切丝,下锅焯水捞出挤干水份;

(2)加肉末、葱花、淀粉(淀粉稍微多一点)菌菇粉、盐、辅食油抓拌均匀,然后搓成丸子,稍微搓紧实一些;

(3)水开上锅蒸12分钟即可。


5、香菇蒸肉饼

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食材:梅花肉,香菇。

做法:

(1)香菇焯水煮熟切碎,把梅花肉搅碎,加入香菇碎;

(2)加入低钠酱油,素蚝油,淀粉,全部搅拌均匀;

(3)把肉泥铺在盘子中,水开上锅蒸12分钟;

(4)出锅撒上葱花增香即可。


6、虾仁时蔬蒸蛋

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食材:鲜虾,鸡蛋,胡萝卜,玉米,葱姜。

做法:

(1)处理好的鲜虾剁碎加入玉米、胡萝卜、葱姜水、淀粉、辅食油搅拌均匀整理一下放到蒸碗中;

(2)打两个鸡蛋,加六次半个蛋壳温水和少许盐搅打均匀,把蛋液过滤一下,在倒入蒸碗中,有泡泡的话要撇干净;

(3)盖上保鲜膜扎几个小孔,水开上锅蒸15分钟,出锅后加点葱花和酱油,淋上热油即可。

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