春夏秋冬什么海鲜好吃（这种海鲜最便宜）

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导读：盛夏，这种海鲜最便宜，15元能买2斤，简单易做，鲜嫩美味又营养

一提起海鲜，小伙伴们首先就能想到的是它的鲜美，而且海鲜的热量比较低，吃了海鲜不用担心会长肉。其次就是很多人认为海鲜的价格比较贵，像一般越鲜美的海鲜，它的价格会越贵，例如鲍鱼、海参等比较名贵的海鲜，这类的海鲜价格一般都能让人望而却步。有一次我在逛海鲜市场的时候，无意中发现了一个特别便宜的海鲜，可以说它是在这炎热天气里卖的最便宜的海鲜，只要花15元就能买到2斤，这下我可不能错过这样的机会，于是我毫不犹豫的买了2斤回家了，回到家就将它们简单炒了一下， 鲜嫩美味又营养，全家人都说好吃！

这种海鲜就是水泡蛾螺，这个名字也许对大家来说很陌生，其实它在老百姓的餐桌上还有一种叫法， 那就是“假鲍鱼”，因为它长得跟鲍鱼有些相似，特别是它的足部跟鲍鱼最像了，而且肉质跟鲍鱼一样鲜嫩，口感会特别的鲜美，把它放锅里简单炒炒就能吃，而且价格也非常的亲民。“假鲍鱼”的做法这么简单，小伙伴们在路过海鲜市场时，如果有机会的话，一定要果断的买点这种“假鲍鱼”回家做着吃，错过这种美食真的很可惜！

下面我给大家分享一下用“假鲍鱼”这种海鲜做成的美食，做法和步骤供大家参考一下。

菜名：【爆炒“假鲍鱼”】

准备食材：“假鲍鱼”500克，青红椒200克。

准备配料：香葱、干辣椒、大蒜、生抽、食盐、料酒。

烹饪步骤

步骤1，首先我们用面粉搓洗“假鲍鱼”身上的粘液，一定要反复的搓洗几遍，等搓洗干净以后将“假鲍鱼”放入清水中再次清洗几遍，这样才能将“假鲍鱼”清洗更干净彻底一点。

步骤2，锅中倒入适量的清水，将水煮沸，接着将“假鲍鱼”倒入锅中，接着往里放入料酒、生抽和食盐，并开大火继续煮5分钟后捞出盛盘备用。

步骤3，将煮好的“假鲍鱼”给它去除外壳，接着将剩下的可食用部分清洗干净，再切成片状装盘备用。将少许的香葱洗净切成葱丝单独装碗备用。

步骤4，锅中倒入少许的食用油，放入葱丝和干辣椒，煸炒出香味以后再把切好的“假鲍鱼”倒入锅中开大火爆炒，再放入切好的青红椒块一起翻炒均匀，最后再倒入适量的生抽和食盐，翻炒片刻后就可以出锅了。

这样一盘美味的爆炒“假鲍鱼”就制作完成了，吃起来口感会特别的鲜美，一点都不比鲍鱼的口感差，而且这种海鲜的价格又很便宜，只要15元就能买到2斤，做法也是非常简单易学。盛夏，这种海鲜最便宜，15元能买2斤，简单易做，鲜嫩美味又营养！小伙伴们在盛夏这个季节不要错过这道美食，路过海鲜市场时一定要果断买一些回家做着吃。

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