螃蟹怎么蒸好吃又简单的方式(清蒸螃蟹出锅了)

  • 在菜市场买回来十只螃蟹,做好了不知道怎么吃,高手们支个招。

  • 螃蟹怎么蒸好吃又简单的方式(清蒸螃蟹出锅了)(1)

  • 先把买回来的螃蟹放入清水中,放一夜,吐吐脏水。隔一夜后换水,倒入白酒,把螃蟹灌醉后,拿刷子刷干净。

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  • 把螃蟹肚子朝上,放入蒸笼,每只上面放一片儿生姜,大火蒸十分钟即可。

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  • 自己调的汁子里放的酱油,醋少许,香油,生姜末,蒜末拌匀。那么难题来了,盖子打开,应该吃哪里呢?

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