澳龙哪种口味好吃(个大肉厚的香水澳龙)

澳龙哪种口味好吃(个大肉厚的香水澳龙)(1)

小龙虾也称克氏原螯虾、

红螯虾和淡水小龙虾,

肉质鲜美、高蛋白、低脂肪,

钙、磷、铁等矿物质含量丰富,

是一种营养价值很高的水产品。

很多人说起吃起小龙虾,

总觉得虾头特别大,

虾尾肉特别少,

吃起来不过瘾,

今天甜甜就跟小伙伴们说一说

我们个大肉厚的陵水光坡香水澳龙,

一起来看看吧~

澳龙哪种口味好吃(个大肉厚的香水澳龙)(2)

光坡香水澳龙

光坡香水澳龙属于澳洲淡水龙虾,

原产于澳大利亚,

个体一般重100~200克,

在澳洲最大的个体可重达500克。

澳龙哪种口味好吃(个大肉厚的香水澳龙)(3)

澳洲淡水龙虾

是国家科委推广的“星火计划”项目之一,

是近年引进的名特优淡水养殖新品种。

2019年5月,

光坡镇政府

启动澳洲淡水龙虾产业精准扶贫项目,

以“公司 合作社 贫困户”模式

发展澳洲淡水龙虾养殖产业。

目前,

光坡镇澳洲淡水龙虾产业精准扶贫项目

岭门农场章宪村设立了两个养殖基地。

澳龙哪种口味好吃(个大肉厚的香水澳龙)(4)

澳龙哪种口味好吃(个大肉厚的香水澳龙)(5)

光坡镇澳洲淡水龙虾养殖基地

紧邻牛岭和香水湾,

直接引天然山泉水养殖,

为澳龙营造一个

更接近野生状态的养殖环境。

澳龙哪种口味好吃(个大肉厚的香水澳龙)(6)

在这样的环境下,

澳龙生长得更快、更大,

肉质也更加鲜香,

因此光坡镇的澳洲淡水龙虾

又叫做香水澳龙。

澳龙哪种口味好吃(个大肉厚的香水澳龙)(7)

个头这么大的香水澳龙吃起来,

太满足了!

Q弹的香水澳龙加上不同的烹饪方式,

味道更鲜美!

不信?

那就跟着甜甜来看看吧~

清蒸澳龙

澳龙哪种口味好吃(个大肉厚的香水澳龙)(8)

备菜:

光坡镇香水澳龙、姜、葱、蒜瓣 、盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精 、黄酒。

做法:

1. 澳龙洗干净后摆盘,加盐,姜片;

2. 大火煮开,大火 15 分钟左右完全煮熟;

3. 另取姜,葱,蒜瓣切成细末,加生抽,陈醋,白糖,鸡精做成蘸料;

4. 剥壳,抽取泥肠后蘸食。

澳龙麻辣香锅

澳龙哪种口味好吃(个大肉厚的香水澳龙)(9)

备菜:

澳龙、葱 、洋葱、蒜、土豆、红辣椒、胡萝卜、豆角、生姜、麻辣香锅调料。

做法:

1. 洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切段;

2. 切好蒜、辣椒、葱、姜;

3. 澳洲淡水小龙虾入开水中煮熟;

4. 锅中入油烧热,加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸,炸到表皮金黄色捞出备用锅中留油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香,加入麻辣香锅调料炒香;

5. 加入澳洲淡水小龙虾炒,淋入少许的热水放蒸气上来入味到澳洲淡水小龙虾中,继续炒一炒,最后加入蔬菜炒匀出锅。

哇!

看起来好美味,

甜甜要被馋哭了~

澳龙哪种口味好吃(个大肉厚的香水澳龙)(10)

吃小龙虾,

认准我们陵水光坡的香水澳龙,

个大肉厚味鲜美,

Q弹的口感是挡不住的美味哟~

澳龙哪种口味好吃(个大肉厚的香水澳龙)(11)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。