栗子烧鸡美食介绍(美食推荐干烧栗子鸡)

干烧栗子鸡材料:鸡半只斩块,鲜栗子/烤栗子各十粒,冬菇(泡软),蒜十粒,姜数片,辣椒片。调味料:泡冬菇水一饭碗,麻油两大匙,老抽一大匙,生抽一大匙,米酒两大匙,糖一茶匙,盐/味精各少许。做法:麻油烧热,放进姜/蒜爆香,加入鸡块/冬菇拌炒均匀;注入水,放进鲜栗子,烧开后上盖烧煮十分钟;加入其它调味料/烤栗子/辣椒片,转旺火翻炒至汤汁即将收干即可

栗子烧鸡美食介绍(美食推荐干烧栗子鸡)(1)

栗子烧鸡美食介绍(美食推荐干烧栗子鸡)(2)

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