土豆与黄瓜可以一起炒着吃吗(土豆和黄瓜放在一起原来这么好吃)

今天用黄瓜加上土豆给朋友们做一道非常好吃又解馋的做法,我家孩子两天不吃就馋得慌,起来看一下是怎样制作的吧。

土豆与黄瓜可以一起炒着吃吗(土豆和黄瓜放在一起原来这么好吃)(1)

黄瓜清洗干净,斜刀切成小段黄瓜,很多孩子都特别的喜欢吃。平时有事没事多吃一些黄瓜,对身体也是非常的不错。切好之后收入盘中备用

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土豆与黄瓜可以一起炒着吃吗(土豆和黄瓜放在一起原来这么好吃)(3)

这个时候把土豆去皮,清洗干净,对半切开,土豆也像这样斜刀切成小块。切好之后再改刀切成薄片。土豆尽量切得薄一些

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黄瓜和土豆是我家孩子特别喜欢吃的两种蔬菜,切好之后收在清水里面,这样可以防止土豆氧化变黑。半根红萝卜,去掉外皮,斜刀切成小块,切成菱形片

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胡萝卜的维生素含量比较高,给孩子吃一些营养特别丰富,胡萝卜切好之后输入盘中备用。下面锅中烧开水,把土豆片和红萝卜片一起放入锅中焯烫一下,焯烫的时间不要过长,大约40秒钟左右就可以。这样一会儿方便下一步操作。时间到了之后,控水捞出,先放入盘中备用

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接着再准备上一块瘦肉,如果家里孩子喜欢吃肥肉的,我们也可以选择五花肉,将肉切成肉片,这个可以根据孩子的喜好选择,肉片太大,从中间再切开,切好之后收入盘中备用

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准备一个小碗,往里面打入两颗正宗的母鸡蛋,用筷子充分地搅散,把鸡蛋搅拌成这样就可以啦。锅中加入食用油,油热之后把鸡蛋液倒入里面,用铲子快速地翻炒,炒成这种大块就可以啦,先盛入碗中备用

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接着不用刷锅,再加点食用油,凉油,把肉片倒入里面翻炒一下,把肉片炒至变色,肉片炒好之后再加点葱花,翻炒出香味

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炒香之后再加点生抽,上一下颜色,继续翻炒均匀。炒好之后再加黄瓜片和土豆片一起加入里面,继续翻炒均匀,因为土豆片和胡萝卜片已经焯过水了,比较容易好熟,搅拌均匀就可以往里面加入食用盐,再来点蚝油,继续翻炒均匀,把调味料搅拌化开。接着再把鸡蛋倒入里面,继续搅拌均匀。鸡蛋搅拌均匀之后再淋点小磨香油。拌匀就可以煮锅美美地享用了

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像这样一道简单又开胃的家常菜就制作完成了土豆和黄瓜,这样做真的是超级下饭,我家孩子超级的喜欢,里面的土豆和黄瓜软软又清脆,而且加上胡萝卜特别的好吃,里面还加有肉片和鸡蛋,营养也特别的丰富,喜欢这道家常菜的朋友可以动手在家尝试一下,喜欢记得帮忙转发关注评论,感谢朋友们的支持,我们下期再见。

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