魔芋产业与脱贫攻坚（2022年双湖卤虫卵推介及客户签约活动在穗举办）

“西藏双湖卤虫卵推介及客户签约活动”昨日（7月11日）在广州举办。本次活动由农业农村部渔业渔政管理局指导，聚焦双湖卤虫卵的综合开发利用，搭建国内海洋渔业深度合作平台。

据介绍，双湖卤虫卵深加工项目由天津科技大学、亚洲卤虫研究中心、中国海洋大学联合开发。中国海洋大学和烟台大学作为科研支撑单位，研究内容包括资源调查、生物特性、种质保护、生态环境、稳产增殖、功能食品开发及功效评价等。中盐工程技术研究院提供品质检测，浙江省水产研究所科研推广双湖卤虫卵在水产育苗养殖中的应用，天津科技大学亚洲卤虫参考中心渔业科技援藏针对双湖卤虫卵高不饱和脂肪酸和抗氧化性强的特点，开展在凡纳滨对虾和海水鱼育苗中应用效果的规模测试研究，均为打造双湖卤虫卵品牌作出重要贡献。

据了解，双湖县位于羌塘高原腹地，面积11.67万平方公里，人口1.4万，平均海拔5000米，年均气温-5℃，高寒缺氧。双湖的环境孕育了极品卤虫卵资源，卤虫卵产业已成为县财政和牧民群众的主要收入来源之一，在巩固脱贫成果、实施乡村振兴方面发挥着重要作用。

会上介绍，西藏卤虫多生存在4000以上海拔的高原盐湖中，这些地方生存条件十分严酷，高寒、缺氧、ph酸碱度高，化学分更为复杂，在这样环境中生存下来的卤虫，有着独特的品质。当地将继续做优做强卤虫卵产业链，深挖卤虫产业价值，加强与民营企业合作，引进新技术、新工艺、新设备，做好生产加工、产品定位定价、市场销售服务等环节，大力推广西藏双湖卤虫卵，打造一流品牌，服务水产育苗养殖行业。同时，计划引入民营资本，参与双湖县国有企业改革，开展资源、生产、技术、经营等深度合作。

在会上，天津科技大学亚洲区域卤虫参考中心隋丽英教授作了《西藏双湖（其香错）卤虫品系特性及其在水产育苗中的应用效果》主题演讲；广东仲恺农业工程学院动物科技学院院长、广东水产学会理事长林蠡教授发表关于双湖卤虫卵的讲话。

现场，广东梁氏水产种业有限公司、佛山何氏水产有限公司与西藏双湖县普若岗日生物科技有限公司签订认购协议书。现场还签订了购销合同，合计签约200吨。主办方表示，此次活动拓宽了双湖卤虫卵的销售渠道合作，优化和激活双湖卤虫卵在全国市场的需求。

文、图/广州日报·新花城记者 叶卡斯广州日报·新花城编辑 林传凌