网红雪花酥好吃(网红雪花酥不用买)


网红雪花酥好吃(网红雪花酥不用买)(1)

每到过年必做这网红零食,一做就是30斤,酥软好吃,比做馒头简单。

逢年过节,家家户户总是热闹非凡,春节免不了要走亲访友,亦或者在家招待上访的亲朋好友,这期间除了要大秀厨艺之外,做上一些可口美味的点心来招待客人,饭后喝茶聊天也是很有必要的,喝酒、品茶、吃点心,这是节日里最常见的待客之道和场景了。最方便的方法就是去超市买现成袋装的饼干零食,也可以自己动手做一些简单的小甜点,一个是正好可以在亲戚面前露一手,另一个尝到新鲜美味的食物,真是一举两得。

网红雪花酥好吃(网红雪花酥不用买)(2)

雪花酥也是风靡整个朋友圈和吃货圈,它横空出世以来,作为小零嘴,受到了很多人的热捧。独特得了口感是它俘获人心的关键所在,奶香浓郁,入口有嚼劲,而且不粘牙,奶香与坚果之间的完美融合,就连小朋友也能一口一个,好吃到让人停不下嘴来!征服了很不少男女老少的心,自从学会这网红零食,每年过年必做30斤,自己家留着吃吃以及送亲朋友好!自己在家做的雪花酥,配料十足,足够分量,尝第一口就能给你带来惊喜感,每咬一口,就能感受到它的层次分明,不同于其他普通的酥饼,雪花酥能带给你特别不一样的味觉体验!这么好吃的雪花酥,赶紧跟着我一起来做吧。

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【雪花酥】

主料:棉花糖150克,饼干120克,奶粉45克,黄油40克,蔓越莓干50克,草莓干50克,混合坚果50克

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制作步骤:

第一步:首先将黄油放入不粘锅中,开小火慢慢炒至融化,融化就行了,不用烧开。

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第二步:黄油融化后加入棉花糖继续翻炒至棉花糖全部融化,记住时刻用硅胶刀翻拌。

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第三步:像这种程度就可以啦。

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第四步:然后倒入奶粉炒10秒左右关火,炒至棉花糖与奶粉完全融合。

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第五步:接着把120克饼干倒入锅里拌匀。

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第六步:再放50克蔓越莓干,50克草莓干,50克混合坚果。快速搅拌均匀。

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第七步:戴上手套一直对折,使棉花糖完全包裹住饼干坚果和果脯。

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第八步:把棉花糖放在盘中压成方块形状。把奶粉过筛后撒在棉花糖上面营造雪花的效果。

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第九步:放凉之后切块,切成自己想要的大小,吃不完的可以用包装袋装好哦。

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每次做好我都装上小包装袋,再装上礼盒,就可以送亲朋好友啦!

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网红雪花酥不用买,一口锅就搞定,香酥可口,好吃不粘牙!

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以上是米妈做【雪花酥】的分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~图文均为米妈美食记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究

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