西多士简单易做早餐(早餐不知道吃什么)

早餐无比丰富且丰盛的今天,还是存在不知道吃什么的忧虑,一日三餐都是难题,经常吃的总会吃腻,想要换换口味,尝试一些新的东西,外面买的快捷方便,却还是有隐隐的不安,不如自己动手丰富生活的轨迹,简单好吃的港式西多士,5分钟不到就搞定,早午餐都可以,和无忌一起健康的吃好每一餐吧!

西多士简单易做早餐(早餐不知道吃什么)(1)

早餐是一天的开始,而现在都市生活中的年轻人,熬夜成惯性,早上很难清醒,一般早餐都是随便买一点,实在不行就到公司了点个外卖,甚至更有不吃早餐的群体,身体可能会长期饿惯了也没感觉,可身体飞红灯会在什么时候亮起来,无从知晓,只是到时候多后悔莫及。

正因为如此,无忌决定和你们分享简单好吃的港式西多士,食材很常见,做法超简单,3-5分钟就搞定,还方便携带,健康美味,简直是都市生活的必备嘛,而且不会做饭的手残党也完全不用担心哟!

食 材

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面包方包 / 花生酱 / 鸡蛋 / 黄油 / 炼乳

西多士简单易做早餐(早餐不知道吃什么)(2)

步 骤

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1、去边切块 面包吐司切去四面边缘,再切成大小一样的小方块。吐司去边才可以蘸蛋液,而且吐司边炸煎的话会非常硬,这样口感不好。

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2、抹上花生酱 拿起一块小方块抹上花生酱,再盖上一块重叠好,再抹上花生酱,再盖上一块,一共三层。花生酱可以用别的酱代替哟,譬如番茄酱或者芝士酱,也可以做不同口味的都试试看。

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3、裹上蛋液 两个鸡蛋打散,夹起一片芝士方块,均匀裹上蛋液。蛋液一定要充分裹匀,这样煎出来的西多士才会鲜嫩无比。

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4、黄油慢煎 锅内小火慢慢融化黄油,然后将裹上蛋液的方块依次放进锅底,均匀铺开,小火慢煎,一面稍微凝固焦黄后就依次翻面。

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而且一定熬每一面都煎到,四面八方包括边边都要煎到哟!

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5、开吃 然后摆盘,挤上一点点炼乳,稍微凉一下吃或者凉透后吃,味道会有一定的变化,不变的是都超级好吃。

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早餐不知道吃什么的无忌,再教你们做菜的同时,也接触到了很多以前没接触过的,学习了不少东西,就像今天的早餐一样,每一天都是新的,可以学习的也很多,急不来就缓缓前行,慢却稳也未必不行。

小 贴 士

吐司一定记得完全去掉四边,切对角线或者方形都可,根据自己喜欢来就行。

裹蛋液一定要均匀,而且每一面都不能忽视,知道完全蘸满为止,这样剪出来的西多士才会好吃。

如果实在没有找到或买到黄油可以换食用油,不过就没有那么鲜美了。

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小火慢煎不要心急,每一面都要剪到微焦,喜欢嫩滑的可以煎微微凝固就翻面。

花生酱是可以换的,番茄酱或者芝士酱都可以,如果不知道自己喜欢哪一种,可以都试试,做法一样!

【互动尬聊环节】

今天这道菜你学会了嘛?有没有做给爱的人吃呢?

欢迎留言尬聊~

作者:魏无忌

编辑:忆丹青

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