新鲜软玉米面怎么做才好吃(玉米面最好吃的做法)

公公从老家回来,带了点玉米面,怎么吃呢?我比较犯愁,我们老家的吃法是煮玉米糊糊,筷子搅一搅,待水开后倒进锅里,不停搅拌,烧开后小火炖5-10分钟就好了,我是很喜欢吃,可是奈何儿子老公不喜欢,怎么做呢?有了,做玉米面饼,上回去吉林旅游,吃到一次玉米面饼,至今回味无穷啊

食材:玉米面,牛奶,鸡蛋,白糖

步骤:

1、玉米面3大勺、面粉1勺,2个鸡蛋,3小勺白糖(也可以不放糖)放入大碗中,边搅拌边倒入牛奶

新鲜软玉米面怎么做才好吃(玉米面最好吃的做法)(1)

2、一直搅拌到成面糊状,不能太稀

新鲜软玉米面怎么做才好吃(玉米面最好吃的做法)(2)

3、电饼档打开,加热,刷入油,用勺子舀入一勺面糊,倒入电饼档中,因为面糊不是很粘稠,倒入电饼档中面糊会自动往四周摊开,什么都不要做,只要静静地等待面糊成型后,翻面,待两面烙至金黄

新鲜软玉米面怎么做才好吃(玉米面最好吃的做法)(3)

新鲜软玉米面怎么做才好吃(玉米面最好吃的做法)(4)

哈哈,看,成品出来了,儿子和老公迫不及待地拿起一个,边吹边吃边说好吃,我烙了整整一盘子,最后光盘啦,你要不要试试?玉米属于粗粮,对于吃惯了细腻食物的我们经常吃吃粗粮对身体健康哦,不是很软,但是不硬,不是很脆但是很香甜,我的语言很贫乏不足以描述,但是相信你们试过后就知道它的美味了。很简单,很快手,5分钟就可以搞定。

新鲜软玉米面怎么做才好吃(玉米面最好吃的做法)(5)

新鲜软玉米面怎么做才好吃(玉米面最好吃的做法)(6)

新鲜软玉米面怎么做才好吃(玉米面最好吃的做法)(7)

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