咖喱土豆焖饭最正宗的做法(咖喱鸡肉土豆饭)

咖喱土豆焖饭最正宗的做法(咖喱鸡肉土豆饭)(1)

比外卖还好吃的咖喱鸡肉土豆饭,咖喱汁浓郁,土豆软糯,胡萝卜清香,裹着白米饭,也太好吃了吧~

食 材

鸡肉 900g

咖哩块 1盒

洋葱 0.5颗

蒜末 0.5大匙

红萝卜 1条

马铃薯 3颗

水 1200ml

西兰花适量(烫熟)

鲜奶油 少许

做 法:

1.首先热油锅后,将洋葱与大蒜炒香。将鸡肉下锅炒出香气。

咖喱土豆焖饭最正宗的做法(咖喱鸡肉土豆饭)(2)

2.接著放入咖哩块,加入红萝卜、水煮滚后,继续炖煮约45分钟。

咖喱土豆焖饭最正宗的做法(咖喱鸡肉土豆饭)(3)

3.起锅前再将马铃薯下锅煮熟、煮松软。

咖喱土豆焖饭最正宗的做法(咖喱鸡肉土豆饭)(4)

4.盛盘后再放上西兰花与鲜奶油就完成了。

咖喱土豆焖饭最正宗的做法(咖喱鸡肉土豆饭)(5)

咖喱土豆焖饭最正宗的做法(咖喱鸡肉土豆饭)(6)

咖哩可以说是最多人喜欢的料理之一,是不是很简单,大家可以试试哦~

咖喱土豆焖饭最正宗的做法(咖喱鸡肉土豆饭)(7)

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