干煸四季豆的家常做法简单好吃(家常菜干煸四季豆怎么做好吃)

豆角是我们常吃的一种蔬菜,它的做法也有很多种,有很多人不喜欢吃豆角,觉着豆角不容易入味,其实豆角很好吃的,可能是你的做法不对,今天厨娘和大家分享一下豆角怎么做好吃,喜欢的朋友记得关注 转发收藏 评论!谢谢大家!

干煸四季豆的家常做法简单好吃(家常菜干煸四季豆怎么做好吃)(1)

准备食材:

豆角500克,葱姜蒜,干红辣椒,五花肉250克

具体方法步骤如下:

  1. 豆角洗净 ,用手掰成小段,备用。

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2.干红辣椒切成小段,切葱姜蒜末备用。

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3.五花肉切成小块备用。

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4.平底锅加少许的油,把豆角放进去,煸炒一下 。

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5.豆角煸炒至起褶皱,盛出备用。

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6.另起锅,加入适量的花生油,下入葱姜蒜,辣椒段炒香。

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7.下入五花肉块,翻炒均匀后,加入适量的料酒,适量生抽,翻炒均匀。

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8.肉变色后,下入豆角,加入适量的盐,翻炒均匀。

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9.出锅装盘。

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温馨提示:

  1. 豆角煸炒的时候注意调小火慢慢的煸炒,不要火大了,炒出褶皱即可。
  2. 炒肉的时候不需要加盐,加少许生抽即可。
  3. 如果掌握不好火候,怕豆角不熟,可以把煸炒的过程换成油炸。

一盘美味的川味菜干煸四季豆就做好了,喜欢的朋友一定要试试,我是秀厨娘,一位美食达人,每天与大家分享各种美食的做法。谢谢大家的支持!

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