如何做秋葵好吃又简单的做法(秋葵好吃又简单的做法)

接近八月尾声,气温也是来回波动,一会37、8℃的高温,一会是27、8℃的温度,让人的食欲也在来回波动。天气闷热是不想吃饭,凉爽一点,吃什么都香,都好吃。但是,早晚的气温就比较舒服了,有点凉爽。

如何做秋葵好吃又简单的做法(秋葵好吃又简单的做法)(1)

八月这样的季节,补充营养是要做的事情,好以健康,强壮的身体抵御这多变的天气和冬日的严寒。多吃蔬菜和水果,去秋燥,补充多种维生素和微量元素,让身体各种营养均衡,提高自身的免疫力。

如何做秋葵好吃又简单的做法(秋葵好吃又简单的做法)(2)

秋葵是这个季节不可多得的高营养蔬菜,有特殊的清香气息,有甘甜清脆的口感。可能刚开始吃秋葵的人,对于它的味道不是很喜欢,总觉得黏黏的,有气味,很多人开始不习惯这个味道。慢慢的尝试后,就觉得比较清甜了,适应它独特的香味就觉得非常好吃了!就想很多人第一次吃苦瓜,也觉得非常苦,接受不了,慢慢地吃习惯了,就会感觉它的味道有苦,但苦中带点甜头。习惯了,就觉得非常想吃了!

如何做秋葵好吃又简单的做法(秋葵好吃又简单的做法)(3)

【酸辣秋葵】

食材:秋葵300克,小辣椒3个,姜3~4片,大蒜一头,盐3克,生抽2勺,老抽1小勺,白糖1勺,醋2勺,味极鲜1勺,胡椒粉1勺。

如何做秋葵好吃又简单的做法(秋葵好吃又简单的做法)(4)

步骤:1、姜切姜丝,大蒜剥好皮,拍碎,切蒜末,辣椒洗干净,切圈,准备好,放一起,放入盐、生抽、老抽、味极鲜、白糖、姜丝、蒜末、辣椒圈。

如何做秋葵好吃又简单的做法(秋葵好吃又简单的做法)(5)

2、将秋葵洗干净,表皮最好用毛刷清洗,这样可以清洗干净;锅中加入足量的热水,水开后,放入秋葵,加入几滴食用油和一点点盐,这样秋葵不易变色,翠绿好看。

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3、将焯好水的秋葵捞出来,将顶部切掉,和上面调好的料汁放在一起,就可以食用了,还可以直接将料汁淋在秋葵上。这样就可以了。

如何做秋葵好吃又简单的做法(秋葵好吃又简单的做法)(7)

简单的三部做法,就将秋葵做好了,料汁提前调制出来,可以根据自己的口味调制,这样辣椒的辣味就出来了,姜味、蒜味也出来了,可以淋点辣椒油,这样会更香一些。清脆爽口的酸辣秋葵就做好了,下酒又下饭,好吃又简单!

我是念子小厨,喜欢做饭和美食,希望您会喜欢,谢谢您的支持和鼓励,不足之处,请您谅解!

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