张国立蒋欣全家福(张国立蒋欣用美食传递亲情)

1 美食 看着看着就饿了

在《老爸当家》里,张国立饰演资深川菜大厨权来。权来名声在外,剧集一开头就有大集团来挖角,游说他到五星级大饭店当主厨。因为“厨师”这个人物设定,《老爸当家》顺理成章地成了半部“美食篇”,油焖大虾、松子鱼、小笼包、炖汤、炒青菜等等各种菜式轮番登场,色香味俱全,让观众看着看着就饿了。

其实,美食只是包装,该剧本质上还是一部家庭伦理剧。权来不仅是个大厨,还是一个为女儿操碎了心的单身父亲。剧中有不少借食物来讲道理的台词,比如二女儿权薇结婚时,权来就用“西芹炒百合”来比喻夫妻相处:“比如说,百合软,配上那个西芹,就好吃爽口;猪肝腥,搭上两片姜,去了那腥味就成了鲜。过日子也一样,两个人一起过日子,要包容对方,想对方的好,把对方的优点放大,这样才能把日子过好。”

剧中的张国立是大厨,戏外的他据说也很有烹饪天分。他说:“很奇怪,其实我没特意学过厨艺,但做出来的菜还都挺有味道的。我比较喜欢重口味。”导演陈国星说起选择张国立来演这位大厨老爸的理由,则是因为看中他身上的幽默气质:“把国立请来,就希望加进一点幽默。”

都说“民以食为天”。最近,一部用“吃”做包装的家庭情感剧《老爸当家》正在安徽卫视和贵州卫视热播,引得观众口水直流。该剧讲述单身父亲权来(张国立饰)和四个女儿权芳、权薇、权水、权爱的故事,“康熙帝”张国立和“华妃”蒋欣在剧中变身一对父女。

看过李安经典影片《饮食男女》的观众,可以从《老爸当家》中找到不少相似之处:一位单身父亲独自把家中的几个女儿拉扯大,最大的希望就是家庭和睦、女儿找到自己的幸福。他表达父爱的方式,就是做菜。在饭桌上看人生,这部充满烟火气的剧集,终于逃出了国产伦理剧的狗血魔咒。

2 亲情 用吃来传递情感

“父母逼婚、婆媳不和、出轨小三”,堪称“国产家庭剧三宝”。这些套路化的情节,让国产家庭剧总是逃不出“狗血”二字。

《老爸当家》导演陈国星此前接受媒体采访时谈到,他认为家庭中的冲突、理解、宽容、纠结,包括剪不断理还乱的复杂关系,不是用一个“狗血”能够概括的。张国立也坦言,家庭剧难拍,因为难以创新。而《老爸当家》选择用“吃”来包装亲情戏,让整部剧温暖而接地气。

对中国人来说,一家人整整齐齐地坐在饭桌前吃饭,就是家庭团圆和睦的表现。《老爸当家》跟李安的《饮食男女》一样,都把“烹饪”和“吃饭”作为表现亲情的载体。头两集里,权来准备了两次家宴,隆重其事地迎接二女儿权薇的男朋友。他从白天忙活到天黑,饭菜摆满了整个饭桌,等待女儿们回来,但女儿们总是有各种各样的事情无法聚齐。之后,二女儿权薇和权来闹别扭离家出走,他服软的方式,也是通过别人给女儿送一碗汤来表达。张国立形容《老爸当家》是一部温暖的戏:“我从一个想改变孩子的父亲,变成接受孩子的父亲,用情感维持着这个家。”

3 角色 华妃变身女强人

在剧中,“老爸”张国立有四个不省心的女儿:大女儿权芳(曹艳艳饰)是个标准的家庭主妇,却因为过分节俭而跟丈夫产生严重的矛盾;二女儿权薇(蒋欣饰)是一个在电视台当主持的女强人,她的丈夫杜思远(高鑫饰)与前妻有一个十几岁的女儿,权薇被迫当了后妈;三女儿权水(王维维饰)是个文静懦弱的图书管理员,她与富二代男友郭崇的爱情遭到权来的反对;四女儿权爱(韩丹彤饰)是个脾气火爆的警察,她被一个发小和一个艺术家同时追求,面临感情选择……

在安徽卫视开播发布会现场,张国立依次点评起几个女儿:“二女儿最不省心,三女儿最后继承了我的手艺,四女儿鬼点子最多……”四个女儿性格各异,其中权来最疼爱的是二女儿权薇。蒋欣对权薇的演绎也可圈可点,她能在强势的“女强人”与撒娇的“女儿”之间切换自如。导演陈国星评价说:“蒋欣的灵动性很强,可以即兴把这个人物甚至周围的人的情感激发出来,使戏变得更生动、更生活化。”

有趣的是,权薇扮演者蒋欣的代表角色是《甄嬛传》里的“华妃”,曾饰演“康熙”的张国立因此打趣道:“如果在大清朝的话,我是康熙,她是雍正的老婆,那就是我儿媳妇了。”此外,饰演权薇丈夫杜思远的是“琼瑶小生”高鑫,他最为人熟悉的角色是《情深深雨濛濛》里的尔豪。

张国立蒋欣全家福(张国立蒋欣用美食传递亲情)(1)

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