杨紫瘦36斤的食谱(这块1888元的T骨牛排)

这家店坐落在陆家嘴金融区,背后是微波荡漾的黄浦江~临江而食,好不惬意!

杨紫瘦36斤的食谱(这块1888元的T骨牛排)(1)

店的前身是上海船厂旧址,所以里面还留存着几根铁柱子,现代前卫中带有些许历史积淀,多元素的组合,妙!

杨紫瘦36斤的食谱(这块1888元的T骨牛排)(2)

走进餐厅,能瞬间感受到那种高级感!

杨紫瘦36斤的食谱(这块1888元的T骨牛排)(3)

靛蓝配金,时髦的很收敛。

这里上菜的顺序是前菜- 汤- 意面&烩饭- 主菜- 小菜- 甜品- 酒品。

汤:佛罗伦萨鲜蔬浓汤

杨紫瘦36斤的食谱(这块1888元的T骨牛排)(4)

一般的浓汤都是使用奶油,这道就不一样了,使用的是意大利纯手工冰淇淋!层次更加分明,酸里透出的甜一点都不腻,也更顺滑浓郁。

主菜:佛罗伦萨T骨牛排

杨紫瘦36斤的食谱(这块1888元的T骨牛排)(5)

其实T骨这个部位就是菲力和西冷兼得,一头牛只能出两块这个部位哦!

菲力是最嫩的部位,柔嫩多汁。

西冷则是有一些筋和肥肉,口感丰富,也更有嚼劲一点。

一次享受两个部位,再配上点红酒,美滋滋~~(据说酒全球限量4000瓶,这家店全部买断货源!)

意面&烩饭:西西里墨鱼汁烩饭&波士顿龙虾烩天使意面

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天使意面的英文名叫Angel hair,意为天使的发丝,是意面中最细的一种。

甜品:孕育、蜜桃成熟时

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这两款甜品的颜值真的超高,口感也很丰富,超级高级的感觉哈哈。

晚餐时间俨然娴静愉悦,夜深之后就又是另一番场景,灯红酒绿,随着躁动随性的音乐high起来吧~~

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店铺信息

Large Eight Italy Lounge & Restaurant

地址: 滨江大道1777号1楼104(1862时尚艺术中心沿江侧居中)

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