酸溜溜的藕尖怎么烧(夏天这样给女友做美食)
夏天,我们总喜欢在路边,看到摊贩卖着莲蓬,然后买下,一颗颗剥给女友吃,以表达满满的爱意!
其实,真正想俘获女孩子芳心的主要还是靠你的厨艺和菜品颜值
今天稻梦先生就教大家做两块夏天颜值最高又最简单的菜谱——藕尖
清爽藕尖片
1.藕尖切片,泡水加少量的盐 一勺白醋,10分钟
2.然后用力清晰藕尖片,洗出里面的泥沙
3.加油大火爆炒藕尖一分钟,加盐加青红椒
4.再炒30秒后加半勺生抽,半勺白醋,半勺白糖,撒上香葱,出锅
(一定要把握时间哦,不要太久了,藕尖要的就是嫩、鲜、脆。太熟了不好吃,因为藕尖生点更清爽)
酸辣藕条
1.首先准备好藕尖,洗干净,加白醋泡水10分钟
2.然后准备黄瓜块、花生米、小米椒
3.把藕尖捞出,放入开水中烫一分钟,开水里放适量盐
4.捞出,拌上麻油和生抽、白醋,还有其他刚要大家准备的配菜,拌匀
5.找个美丽的盘子,装起来,酸酸甜甜,开胃下饭,女孩最爱,因为养颜
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