薯条怎么炸好吃又简单的做法(薯条还是炸着吃的吗)
油炸食品吃多了,不健康!
今天小编跟您分享一道不用油炸的薯条,三种颜色更好看。
用料:
土豆,红薯,紫薯,油,盐。
做法:
将土豆、红薯、紫薯洗净表皮。
削掉土豆、红薯、紫薯皮,切成厚片。再把土豆、红薯、紫薯切成条备用。
锅内烧热水,加一点盐,把切好的土豆条和红薯条放入锅内焯水。
水开后再煮2分钟捞出,将捞出的红薯条和土豆条拌上熟油。
最后倒入紫薯条焯水,紫薯不要煮太久,容易碎。焯好后捞出,同样拌上食用油。
烤箱提前预热,烤盘内铺上一层锡箔纸,把准备好的土豆条、红薯条、紫薯条摆放烤盘内,入烤箱180度烤30分钟。
取出烤好的薯条,这时候就可以食用了,吃起来的口感与炸出来的薯条大有不同,越吃越香,不是油炸的,吃着更健康。
小贴士:
不加油也是可以的,想要更香,可以换成黄油。
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