泥鳅豆腐如何煲汤(美味泥鳅豆腐汤治病祛湿两不误)

黄疸型肝炎是病毒性肝炎的一种,有乏力,食欲不振,眼巩膜和全身出现黄疸,并有右上腹不适及恶心呕吐等胃肠道症状,肝脏肿大,心烦发热,脘腹闷胀,小便深黄,大便干燥,舌苔黄腻等症状。此病主要是外感湿热之邪所引起,因脾阳不振,湿邪内阻而发黄疸。

现介绍一种概可作美食也可作药用的一道菜,99%有效並治愈。

泥鳅豆腐如何煲汤(美味泥鳅豆腐汤治病祛湿两不误)(1)

泥鳅豆腐如何煲汤(美味泥鳅豆腐汤治病祛湿两不误)(2)

具体做法:泥鳅150克,鲜豆腐100克,生姜二片,莞芫荽少许,葱少许。先将泥鳅放盆中养1∽2天使其肠内容物排净后,取出内脏,1、把泥鳅刮干净,下油锅煎香备用。

泥鳅性味平和,功能补脾利水祛湿,祛邪而不伤正,豆腐功能清热祛湿,益气宽中,消胀散血,二味合用,可增强健脾益气,除湿退黄的功效。

夏季到来,天气越来越炎热,不妨多喝清淡鲜美的鱼汤。今天介绍这款泥鳅豆腐汤就是一道不仅味美,且搭配绝佳的汤品。泥鳅和豆腐的营养价值都很高,泥鳅肉质鲜嫩,更有“水中人参”之称;豆腐富含蛋白质、氨基酸等,两种食材中的营养素充分互补,使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。男士常喝此汤,能收养肾生精之效。也是一道极好的美食。

泥鳅豆腐如何煲汤(美味泥鳅豆腐汤治病祛湿两不误)(3)

此外,小编还收录有,用泥鳅去肠肚洗净,用砂锅文火焙干,研末,瓶贮备用,每次服9克,开水冲服,每天3次。可治急性胆囊炎,腹痛呕吐,对肝炎黄疸,都有很好疗效。

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